Pavo asado

Name: Pavo asado
Yield: 10 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 pavo de 7 kg; 150 gr mantequilla,; 4 dientes de ajo; 2 cucharadita orégano; un puñado de sal de mar; 3 morrón rojo,; 1 vaso vino blanco; 750 grs posta rosadas; 200 gr nueces,; 200 gr almendras; 3 manzanas verdes

Miguel Bernales @Miguel_b1

Era el cumpleaños de mi hija y me pidió que asara un pavo y me quedó riquísimo según todos los comensales, gracias a Cookpad saque esta receta .

Pavo asado

Miguel Bernales @Miguel_b1

Era el cumpleaños de mi hija y me pidió que asara un pavo y me quedó riquísimo según todos los comensales, gracias a Cookpad saque esta receta .

Guardada

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Ingredientes

4 horas

10 personas

1pavo de 7 kg
150 grmantequilla,
4dientes de ajo
2 cucharaditaorégano
un puñado de sal de mar
3morrón rojo,
1 vaso vino blanco
750 grsposta rosadas
200 gr nueces,
200 gr almendras
3manzanas verdes

Guardada

Paso a paso

4 horas

1

Se muele el morrón con los ajos el vino orégano y sal se enbetuna por todos lados junto con la mantequilla.
2

Luego se pica la carne y se sofríe con un diente de ajo y un poco de sal y se revuelve con el resto de jugo de morrón que quedo se agregan las nueces, almendras y manzanas picadas.
3

Luego se rellena el pavo por todos lados luego se cierra con un monda dientes o se amarran los tutos para que el relleno no se caiga y listo se guarda en el refrigerador hasta el otro día.
4

Y por último se lleva al horno a fuego lento por 3 horas y ya a disfrutar.