Fideos con verduras salteadas

Laura L ❤
Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷

Amo las pastas, y si son acompañadas con verduras, son un plato perfecto.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 paquetetallarines
  2. 15cherrys
  3. 1bróccoli chico
  4. 1cebolla picada
  5. 3 dientesajo picados
  6. 1 tazachoclo desgranado
  7. Sal y pimienta
  8. Hojasalbahaca picadas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocinar en una misma ollita el choclo y las flores de bróccoli durante cinco minutos.
    Mientras tanto cocinar los fideos.
    En una sartén con dos cucharadas de aceite (si es de oliva, mejor), rehogar la cebolla y el ajo. Agregar a la sartén el choclo, el bróccoli y los cherrys ya tiernos, y salpimentar.
    Agregar a las verduras dos cucharones del agua de cocción de los fideos, ¡y servir!
    Simple, rápido y delicioso plato de pastas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Laura L ❤
Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷
Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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