Ensalada de burrata con rúcula, pesto y avellanas

Pilar
Pilar @pilar_74
Sant Feliu De Guíxols
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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 2 bolasburrata
  2. 1 bolsarúcula
  3. 50 gr.Avellanas tostadas
  4. Salsa pesto
  5. Aove

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Se pone la rúcula en el fondo del plato, se deshace la burrata por encima, seguidamente se parten las avellanas y se ponen por encima, después se aliña con la salsa pesto diluida con Aove y un poquito de sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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