En un bowl mezclar la avena, harina, cacao, azúcar.
‼️DATO‼️ yo uso harina leudante, pero la pueden sustituir por harina común y agregarle unas cucharaditas de Royal.

Luego agregarle la aceite, los huevos, la esencia de vainilla. Mezclar.

La mezcla nos tiene que quedar en el punto justo de humedad, ya que si nos pasamos, las galletas van a quedar como polvorones 🥴
El punto que yo considero “justo” es cuando hacemos bolitas con la mezcla y esta no se nos pega en las manos.

Con la ayuda de nuestras manos, vamos haciendo bolitas y colocándolas en una asadera aceitada.
Aplastamos un poquito las bolitas, para que nos quede con la formita.