Calzones rotos

Denisse
Denisse @denissee_

Con este frío que anda haciendo, ¿a quién no le gustaría comer algo rico y que apañe para este clima?

Calzones rotos

Con este frío que anda haciendo, ¿a quién no le gustaría comer algo rico y que apañe para este clima?

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Ingredientes

40-45 minutos
  1. 500 grharina
  2. 15 grlevadura
  3. 3huevos
  4. 50 grmantequilla
  5. 2 Cucharadas grandesazúcar
  6. Polvos de hornear
  7. Leche
  8. Aceite

Paso a paso

40-45 minutos
  1. 1

    Primero, la cantidad de polvos de hornear es 1 cucharadita pero yo por equivocación usé las medidas de la levadura, así que fueron 15 gr... queda a elección de cada uno cuanto echar.

    •La mantequilla la puse a derretir pero también es a elección propia.

  2. 2

    Ahora sí;
    ▪︎ Juntamos la harina, levadura, mantequilla, polvos de hornear, el azúcar, los huevos y amasamos.

  3. 3

    Al momento de notar que todo está integrado empezaremos a añadir la leche de a poco hasta lograr una buena consistencia.

  4. 4

    Finalmente ponemos harina en un mesón y estiramos nuestra masa hasta notar que está lista para empezar a cortar. (el tamaño que les quieran dar es a elección, personalmente no deje la masa ni tan gordita ni tan delgada, ya que igual tomaron su volumen).

  5. 5

    Ponemos aceite a calentar y a freír para luego servir y comer.

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