Fideos caseros con salsa

Para un día de frío... Ideaal ...

#ABCPastaySalsasEsta receta de fideos y salsa me la enseñó mi mamá hace unos años y no la dejo de hacer. Para la pasta la verdad que no sigo la regla de por cada 100 gr de harina un huevo, lo hago medio a ojo

Los fideos al morrón los hacía siempre mi bisabuela Isabel para las fechas especiales o cumpleaños de alguien de la familia. Estos de la foto los hice hoy domingo 5 de julio para festejar el cumple de mi novia y recibir a toda su familia. Comparto la receta porque fue un éxito total. Espero que lo disfruten.

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Esta es una receta que a mí me saca de apuros cuando no se qué cocinar....me acompañan a verla?

@gonzamercu haciendo la salsa❤️

Sencillo! Fideos caseros finitos (cabello de ángel) con una salsa fileto casera livianita!Delicioso!

Es una receta que aprendi de mis abuelos y mis tías, era hermoso reunirse los domingos a disfrutar de esta receta

Especial para estos días de frío. 🙌🏻

Lo hice para mi esposo .. y le encanto nunca lo havia echo

Es muy importante espolvorear los fideos con un poco de harina para que no se peguen.En lo personal, condimento la carne cuando la coloco a la olla para que le dé más sabor.

Fideos caseros que me enseño mi papá son riquísimos

Riquísimos fideos caseros rinde 5 platos abundantes

2da receta que pruebo y me encanta como salió

Una comida que preparamos en familia ! A veces terminamos todos llenos de harina pero nos divertimos haciéndola!

Me encantan las pastas y fideos es un clásico...Y acompañados en este caso de una salsa de tomate natural....Partiendo de unos ricos tomates...Cocina casera, rica y sin conservantes.

Super practica para estos dias en los que no se come carne

Una rica idea para nuestros fideos caseros.. #mirecetario

#platounico

La primera vez que hice esta receta me enamoré perdidamente, el secreto es la salsa.

Exquisita receta de fideos caseros.. Fue la primera vez que los hice y salieron geniales!!! ❤

Riquísimos fideos hechos en casa, con salsa de tomate con pollo, una receta familiar y bien casera.Antes los fideos caseros se cortaban a mano, uno por uno

Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta!

#Delantalglobal2024 les comparto mi receta batallera para los domingos en familia...

Hoy me tocó almorzar solo... No tenia ganas de salir (estoy engripado) entonces me decidí a buscar que tenía en casa para hacer... Lo primero que vi... Aguacate; personalmente me gusta como fruta... Así que solo le pongo azúcar cristal y me lo como, entonces dije bueno tengo aguacate hagamos guacamole, busque aquí mismo varias recetas y con ello tuve una idea general para hacer esta, me gustó el resultado, tanto que me servía dos platos ggg,😂😂Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta