Medallones de garbanzo (SIN TACC)
Pini Ceka @piniceka7
Receta fácil, rica y saludable, es hora de incorporar legumbres a nuestras vidas! Esta receta es ideal para hacer en cantidad y meter al freezer, tener stock cuando estamos apurados/as.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Los garbanzos remojar una noche antes, hervir por aproximadamente 30 min a 40 min. Dejar enfriar y podemos comenzar con la receta, se desean pueden usar garbanzos en lata.
- 2
Procesar los garbanzos solos hasta que les quede como una harina.
- 3
Agregar perejil picado, ajo, sal y los huevos. Y el polvo savorizante o condimentos.
- 4
Mezclar con las manos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 5
Hacer la forma con las manos y rebozar con puré instantáneo.
- 6
Cocinar en el horno 200C° con aceite, vuelta y vuelta hasta que estén dorada y listo. A disfrutar!!!! 👩🍳❤️⭐️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pini Ceka le encantará ver cómo quedó.
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🔸️Soy chef 👩🍳 fanática de la gastronomía.🔸️Me gusta seguir creciendo en cuanto a este oficio del cual me dedico y tambien pruebo en casa usando nuevos productos, nuevas técnicas y practicando.🔸️La cocina para mi es amor, arte, disfrute, compartir, llenar el alma y paciencia.🔸️Me gusta y disfruto mucho cocinar a mi gente que quiero, demuestro amor a través de la cocina🥰👩🍳🔸️Creadora de un taller de cocina para niños /as que disfruto mucho dar las clases.La idea de esta página surgió porque me gusta compartir, enseñar mis recetas y conocimientos de la gastronomía con mis truquitos incluidos.😅Espero que se copen, prueben hacer las recetas y se animen a compartirlas tambien💪👩🍳🥰 Siempre digo que todo es cuestión de practica, si no sale a la primera no se rindan y sigan practicando que va a salir 🥰💪👩🍳✉️ Email: yamila.ceccarelli@gmail.com
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