Galletas Tipo Pasta Seca

Name: Galletas Tipo Pasta Seca
Yield: 40 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 250 Gr Harina Leudante; 125 Gr Azúcar; 125 Gr Mantequilla o Margarina; 1 Huevo; 1/2 cucharada esencia de Vainilla; Ralladura de 1 limón (Opcional)

Joselyn Benitez @joselynbntz

Fácil, rápidas y riquísimas

Galletas Tipo Pasta Seca

Joselyn Benitez @joselynbntz

Fácil, rápidas y riquísimas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

40 raciones

250 GrHarina Leudante
125 GrAzúcar
125 GrMantequilla o Margarina
1Huevo
1/2 cucharadaesencia de Vainilla
Ralladura de 1 limón (Opcional)

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Pesar y Medir todos los ingredientes
2

Batir la mantequilla, azúcar y Vainilla hasta que este cremosa
3

Agregar el huevo junto a la ralladura de limón y batir hasta integrar
4

Agregar la harina tamizada/cernida en 3 partes, integrándola con paleta o espátula de forma envolvente (No Mezclar mucho)
Debe quedar una masa espesa.
5

Colocar la masa en una manga pastelera con boquilla rizada y refrigerar por 15 minutos.
Mientras encendemos el horno a 180° para precalentar
6

Luego de los 15 minutos sacar la masa de la nevera y formar las galletas con ayuda de la manga, decorar con lluvia de chocolate o colores.
Hornear a 180° por 15 minutos o hasta que empiecen a dorar