Kb. 5 perc elkészíteni és nagyon finom 😋 . 🙂Lakatos Angéla érdeme a recept, Szafi alapanyagokból, növényi tejjel.TIPP: Én főztem egy adag karamellás kávét (kapszulás, ízesített) és beleöntöttem. 😉

Rendeltem egy régóta vágyott süti kiszúró formát a "Sajátsüti" oldalról. Ajándékot is küldtek hozzá. Sőt, még receptet is! Én mégsem az általuk küldött, jól bevált tésztát készítettem el, hanem egy cukor, tej, tojás, laktóz és gluténmentes változatot, ami nagyon jól sikerült. Az eredeti recept Vizler-Bokréta Veronika érdeme, nála linzer tésztaként funkcionál (valóban kiváló linzerhez, islerhez, hókiflihez is!). Minimálisat változtattam rajta, úgy teszem közzé.

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, cukormentes

Szafi oldaláról van a recept, azért teszem ki ide, mert szeretem, hogy a kedvenc receptjeim (képekkel) egy helyen vannak. 🙂

Szó szerint percek alatt elkészül, viszont egy éjszakát állni kell hagyni a hűtőben. Másnap fogyaszt6ó, bűntudat nélkül. 🙂 Az eredeti receptet Nyitrayné Bakos Annamária töltötte fel Szafi receptes blogjára. Köszönet érte!

Egészséges, laktató, finom. 😋 🥣

Az eredeti recept Vizler-Bokréta Veronika érdeme. Én picit leegyszerűsítettem és az itt közölt adagnak rögtön a dupláját sütöttem. Nagyon finom lett, én nem érzem rajta, hogy speciális lisztből készült, pedig szoktam.

Ez valami ISTENI lett! 😍😍😍 Pedig én féltem tőle, mert az eredeti recept (az 500 muffin c. könyvben) "30 dkg gluténmentes lisztet" ír. Na most gluténmentes lisztből van úgy százféle a piacon, de legalább mind másként viselkedik sütéskor. Megnéztem, mim van itthon, kissé átvariáltam amit a könyv írt és az eredmény minden várakozásomat felülmúlta. 🙂

Ki szerettem volna próbálni, hogy a gombóc működik e zabliszttel és igen. Nagyon jól formázható a tészta. Mostanában mikróban főzöm a krumplit, valahol láttam, és nagyon tetszik a módszer. Amíg a mikró dolgozik, addig össze lehet állítani a tölteléket és a pudingot. Gyors, könnyű a tésztája és nagyon finom. És természetesen cukormentes☺

Az erdeti recept az Egészséges élet blog szerzőjének érdeme.Gyorsan összeállítható, nem macerás, Karácsony-ízű, egészséges finomság.

Sajnos ezúttal nem volt itthon növényi tejem, laktózmentesből készült, de így is MENNYEI! Simán veri a cukros, tejszínes, adalékoktól hemzsegő boltiakat. TIPP: ha meggyből készíted, több édesítőt kell/érdemes beletenni!

Nagy kihívás volt elkészíteni ezt a tortát, amikor az eredeti recept szerint kb. 10 tojással készül. Az eredeti receptet eléggé átalakítottam, de a kinézete és az ízvilága nagyon hasonló. A mákos piskóta tojás nélküli, teljes kiőrlésű tönkölybúza-, mandula- és lenmaglisztből készült. Ettől lett benne kevesebb a szénhidrát. A vaníliás krém mandulatejből, kókuszkrémből és vaníliás pudingból készült tojás nélkül. Cukor helyett négyszeres erősségű édesítőt használtam. 5 piskóta lapot sütöttem külön, nem mertem megkockáztatni az egyben sütést és annak a felszeletelését. Nagyon finom, puha, lágy, könnyű és krémes lett, de laktató. Kicsit bonyolultnak tűnik, de 2 napra elosztva könnyebben elkészíthető.