Bastones crocantes de berenjena y zucchini (SIN TACC)

Receta super fácil, rápida y rica, para alguna picadita vienen perfectas .. o para algún almuerzo/cena.
Bastones crocantes de berenjena y zucchini (SIN TACC)
Receta super fácil, rápida y rica, para alguna picadita vienen perfectas .. o para algún almuerzo/cena.
Paso a paso
- 1
⚠️Precalentar el horno⚠️
Cortar la berenjena y el zucchini en bastones. (No hace falta pelar estas verdus) - 2
Pasar los bastones por almidón de maíz. Reservar.
- 3
En un bol agregar los huevos, sal y todos los condimentos y mezclar.
En otro recipiente mezclar la polenta con el puré instantáneo y pimentón. - 4
Pasar los bastones con almidón, por el huevo, luego rebozar con la polenta y el puré instantáneo.
- 5
Llevar a una placa para horno con aceite y cocinar hasta que estén dorado. A DISFRUTAR!! 👩🍳👌☝️🤎
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