Cocinar los chorizos yo los hago en el parrigas una vez cocinados calentar un poco el pan en el parrigas mientras que se cocina los chorizos preparo la salsa criolla

Corto bien chiquito el tomate, Cebolla, morrón, y sólo las hojas verdes del verdeo todo en chiquito pero va en gusto😁 luego voy colocando en un frasco lo cortadito una vez metido todo colocar sal a gusto y 4 cucharadas de vinagre y 6 de aceite tapar el frasco y mezclarlo bien y listo a la heladera

Preparar el choripan como más les guste amo la criolla y me gusta suave por eso siempre le pongo cada dos cucharadas de vinagre uso tres de aceite si hacen más cantidades van probando 😊💙