Buñuelos de Banana Split
Dulces, deliciosos y rápidos de hacer 😋
Tenía ganas de comer algo súper dulce rápido, les dejo la receta básica de buñuelos a la que yo agregué banana y dulce de leche para reformarlos a mi manera en banana split 😉
Buñuelos de Banana Split
Dulces, deliciosos y rápidos de hacer 😋
Tenía ganas de comer algo súper dulce rápido, les dejo la receta básica de buñuelos a la que yo agregué banana y dulce de leche para reformarlos a mi manera en banana split 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone en un bowl el huevo y se bate ligeramente, se agrega el azúcar, y la vainilla a gusto y se sigue batiendo hasta que quede una consistencia cremosa.
- 2
Para hacerlo con banana se la hace puré y se agrega al huevo, si no te gusta así, eliminas este paso.
- 3
Se tamizan juntos la harina y el polvo de hornear y se agrega a la preparación anterior cuidando que no se formen grumos.
Se agrega la cantidad necesaria de leche para lograr una masa tierna pero firme (si ponemos mucha leche queda masa de panqueques 🤪) - 4
Se van poniendo con un cuchillo pedazos de dulce de leche repostero a la preparación y se lo cubre de masa. Se ponen por cucharadas en sartén con aceite medianamente caliente (si está muy caliente se puede salir el dulce de leche, que se quema en el aceite y hay que tirarla, además que no se cocina en el centro)
- 5
Variantes: en vez de la banana y el dulce de leche, se puede agregar, en el paso anterior, cubitos de dulce de membrillo, o gajos de manzana, o rodajas de banana. Me encantan los buñuelos “sorpresa” 😊
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