Con la base de esta sopa de pescado, en próximas recetas disfrutaremos de un excelente gazpachuelo o sopa viña Abe. Seguro que disfrutaréis de lo lindo

#abecedario

Receta de merluza con una fritura de cebolla, pimiento y tomate bañada en especias y vino blanco.

Para ver el vídeo de esta receta: https://youtu.be/6AE6SGGpp2UPuedes preparar esta receta con el pescado que más te guste, yo lo he hecho utilizando merluza.Esta es una receta fácil y rica que gustará a todos en casa

Creía que cocinar era algo tedioso pero no hay nada mejor que la comida de casa.¡Buen provecho!

Me gusta hacerla cuando tengo invitados, asi cada uno coje lo k mas le gusta y puede probar un poco de todo.

🐟🧄🌱🍋🥚Un “pescaíto” frito como tanto nos gusta. Esta vez lo hemos hecho con merluza, pero podría ser bacalao, rosada, dorada, lubina…. Siempre en filetes limpios y sin espinas.

Mi marido es un poco tiquismiquis con el pescado, vamos que ni los niños son tan especialitos como el, así que estos medallones son fantásticos ya que no solo es que le gusten es que le encantan y así todos contentos.Asisoyyobylorena@blogspot.com

Esta es una receta de aprovechamiento que está deliciosa

Un plato suave y rico de pescado.

Hoy toca esta receta que hice, como todas, en casa. Sudado de pescado. Es una receta de la cocina peruana, que he visto hacer de varias maneras y con distintos pescados: mero, dorada, merluza... lo importante es que el pescado sea de buena calidad y que le pongamos cariño al cocinado. Lo demás, es fácil!!

Una buena manera de disimular el pescado cuando tienes en casa alguien a quien no le gusta 😉

Fácil de preparar y de comer. Ligero pero muy nutritivo.Admite cualquier tipo de pescado, aunque yo lo suelo preparar con merluza. Se le puede añadir surimi, gambas, salmón...Y servir acompañado de salsa mayonesa o rosa.

#familia preparé este plato para la cena. Muy delicioso.

Una receta clásica: Pescado en escabeche. Lo que empezó siendo una técnica de conservación se utiliza ahora como elaboración para prácticamente cualquier producto. Desde verduras a aves pasando por los pescados, el escabeche es válido para todo.

Esta receta la preparo con los filetes de pescado que encuentre en el súper, aunque si se usa rape o bacalao gana mucho.

Sobró salsa de romesco de la calçotada y decidí probar esta receta. Cocinar merluza y bacalao en el mismo plato parece raro, pero tenías los 2 pescados descongelados y los tenía que cocinar ya.La receta original es con rape y es una comida típica de Tarragona. Acostumbramos a ir al Port Vell de Tarragona a comerlas.

Ayer pasamos un día estupendo en casa de nuestros amigos Bea y Juanjo; él es un entusiasta de la cocina y nos preparó un menú, que nosotros llamamos “largo y estrecho”, consistente en varios platos con no mucha cantidad de comida.De esta forma pudimos degustar una serie de exquisitos platos que comenzó con este bocadito de pescado.¡Una delicia!

#sigococinandoconloliPuedes hacerlo con el pescado que más te guste, salmón, bacalao, merluza, sardinas, boquerones, etcY puedes ponerle gambas, almejas, etc

Un pescado empanado es algo muy simple. Y muy rico, por cierto. En este caso hemos hecho lomitos de gallineta y, para enriquecerlo aún más, lo acompañamos de una salsa de alcaparras, anchoas, limón... Una delicia, en definitiva!!

Esta receta surge para aprovechar sobras de preparaciones de pescado o algunos paquetitos que se van quedando en el congelador, también podemos incluir algunas verduritas que tengamos (guisantes, zanahoria, judías verdes, espárragos, ...). Yo la preparé para una fiesta de cumpleaños con cabracho y lubina, pero te animo casi con cualquier pescado. ¡Muy jugoso y fresquito para el verano!

Para aprovechar los restos del pescado al horno, por ejemplo, del día anterior hay varias opciones. Una muy conocida son las croquetas. Y esta, muy popular en Canarias, es el salpicón. Como una ensalada. Riquísima, oigan! Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/voL2jfmCrRg

Receta tradicional peruana. Una buena sopa de pescado, con el toque característico de los ajíes peruanos. Un plato que perfectamente puede valer como plato único, dada la cantidad de verduras que lleva. Si a eso le añadimos el clásico arroz blanco, un plato muy completo.

Un riquísimo emparedado con el pavo que sobro del Día de Acción de Gracias y salsa de arándanos, sencillo, el mejor que hayas probado.

#calendario21. Bueno, para acabar el año, hice este paté de pescado como aperitivo, que nunca había hecho antes y tenía ganas, ya que cuando he ido a cenar algún bar me lo he pedido alguna vez que otra para untar en panecillos y queda delicioso! Te lías a untar y a untar y te puedes comer medio paté sin darte cuenta... 😁🙄🤦‍♀️

Esta receta es una adaptación de una amiga, pero ella en vez de merluza usa cabracho y en vez de langostinos usa gambas y mejillones.Os parecerán un poco grandes las cantidades pero reservamos en el congelador para futuros días. De todas formas si preferís menos cantidad utilizad 1 huevo por cada 150gr de productos marinos. Si es menos de 400 gr con 200 ml de nata basta y verduras podéis reducir a la mitad.

Nos gustan los platos de cuchara!! Y éste es un ejemplo muy fácil, y sano. Una variación más de las muchas posibilidades que hay para aprovechar verduras que hay en la nevera o restos de recetas anteriores. Y encima es un plato muy económico!!#buenospropositos

20’ y listo. En esta ocasión puse bacalao.Puedes usar las verduras que más te apetezcan o tengas por casa.

Hoy me he atrevido con esta receta para variar la forma de comer pescado. Es muy fácil de preparar y queda delicioso !!

Es este un pastel que siempre que lo hagáis no dejara indiferente a nadie, esta es la receta de mi abuela, que paso a mi madre y ahora es mi receta.Estupenda para el verano, y para cualquier época. Una receta de Vigilia, que se puede tomar templado y esta riquísima.