Empanadas de jamón, queso y tomate
chiaraminutti @cook_1464092
Noche de empanadas, todas muy ricas, pero ? por que no un buen de relleno de jamón, queso y tomate?
Cuando decidí hacer esta receta, me gustó la idea de picar todo y mezclar con huevo batido. antes solía hacer las empanadas con rollo de jamón y queso solamente, y colocar la aceituna y el huevo dentro del mismo
Empanadas de jamón, queso y tomate
Noche de empanadas, todas muy ricas, pero ? por que no un buen de relleno de jamón, queso y tomate?
Cuando decidí hacer esta receta, me gustó la idea de picar todo y mezclar con huevo batido. antes solía hacer las empanadas con rollo de jamón y queso solamente, y colocar la aceituna y el huevo dentro del mismo
Paso a paso
- 1
Picar el jamón, cortar la mozarella o el queso en cubos, los huevos picados, el tomate en cubos pequeños, las aceitunas. condimentar con la pimienta y el orégano. Colocar todo junto en un bol y mezclar bien, agregar el huevo batido
- 2
Tomar porciones por cucharadas y rellenar las empanadas. Cerrar bien , mojar los bordes con agua tibia y hacer el repulgue. Pintar con huevo o manteca. colocar en placa aceitada o enmantecada.
Precalentar el horno y cocinar en horno caliente, hasta dorar servir calientes. - 3
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chiaraminutti le encantará ver cómo quedó.
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