Ensalada de patata cocida y mejillones

Continuo con la saga de ensaladas varias, combinando ingredientes poco habituales en las ensaladas.
Receta para cocer verduras varias, para futuras recetas:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16350097-verduras-cocidas-al-vapor
Ensalada de patata cocida y mejillones
Continuo con la saga de ensaladas varias, combinando ingredientes poco habituales en las ensaladas.
Receta para cocer verduras varias, para futuras recetas:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16350097-verduras-cocidas-al-vapor
Paso a paso
- 1
Lavamos y troceamos a daditos el tomate.
- 2
Añadimos los mejillones con su salsa.
- 3
Troceamos un cogollo de lechuga (parte de él).
- 4
Pelamos y troceamos la patata cocida.
- 5
Troceamos en trocitos pequeños la guindilla en vinagre.
- 6
Aderezamos con sal (recordad que la salsa de los mejillones tiene sal) y un chorrito de aceite de oliva.
- 7
Remover y conservar en el congelador hasta el momento de servir.
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