Salsa/Untable de berenjena, rulo de cabra y miel

Cuando solo tenia estos ingredientes

Hoy he hecho esta salsa de berenjena para otra receta, ha quedado muy rica y suave. Se puede utilizar para acompañar verduras, carnes o pasta.

Hace tiempo probé este tipo de salsa en un restaurante y me gustó mucho, así que miré ideas por Internet y acabé por adaptarla a mi gusto.En casa la hacemos muy a menudo tanto para ensaladas como para acompañar platos.

La mejor receta de la salsa de miel y mostaza, ideal para carnes y ensaladas!

Hoy vamos a hacer una salsa como acompañamiento de cualquier carne a la plancha, muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!

Es la versión casera de la salsa que compramos en el supermercado y que tanto nos gusta para aliñar ensaladas o cualquier otra elaboración (papas hervidas, fritas o al horno, por ejemplo)...o un buen filete. ¡Al gusto de cada cual! Aquí tienen el vídeo explicativo: https://youtu.be/cFJP4tRiUgY Y les invito a que se suscriban al canal Youtube. Muchas gracias !!!

Para carnes. Suele echarse en la de cerdo o vaca, pero todo es probar jajaja

La salsa de miel es una salsa con puntos dulces y ácidos , podemos utilizarla en carnes , pescados , verduras , incluso para preparar vinagretas.Tienes más tips y consejos de esta salsa en mi página web , podrás encontrarla en mi perfil de Cookpad.#consaborausa

Perfecta para costillas al horno!

Estas cantidades son suficientes para una ensalada para dos personas.Además de ensaladas, podemos hacerla para carnes o incluso para patatas.

Puedes usarla como aliño de ensaladas, carnes, verduras y hortalizas... como marinado... Como se te ocurra

Ahora que están en temporada las berenjenas hay que aprovechar y hacer recetas ricas y sencillas como esta y que es una explosión de sabores, que además puede servir de acompañamiento de una carne o pescado.

Una rica salsa para acompañar carnes blancas, pollo pavo etc

Riquísima como dip, o para agregar sobre milanesas, pizzas o lo que te guste!Genial en sándwich con pan de salvado y queso cremoso...#vegetal #aprendiendo

Ideal para acompañar cualquier tipo de carne a la plancha.#CocinaConCerveza

Salsa de mango para decorar tartas de queso o postres. Es una delicia.

Salsa de aceite de oliva, con semillas de sésamo y miel de romero.

🍃Inspirada en la receta del blog @delantaldealces. La hice por primera vez hace un par de años, buscando recetas veggies/vegetarianas para Navidad y me encantó! Desde entonces la hago como entrante a menudo 😋

Receta vegana

#calendario2026No solo están suaves y tiernas sino que la salsa le da un sabor extra delicioso!!

Hace tiempo vi una receta que mezclaba berenjena asada con ajo asado y me llamó la atención. Cuando asamos el ajo, pierde todo su sabor fuerte y se convierte en un sabor dulce y algo caramelizado que a mí me encanta. Pero no la guardé y no me acordaba donde la había visto. El sábado por la mañana asé unos pimientos y dos berenjenas y, como estoy un poco cansada de escalivada, puse encima de la bandeja también una cabeza de ajo y decidí hacer mi versión, partiendo eso sí de la idea original de juntar las berenjenas con el ajo. Agregué un par ingredientes mas, y el resultado fue una salsa deliciosa que podría acompañar muy dignamente a todo tipo de plato. Volveré a hacer esta receta sin duda. ¡Espero que os guste!

Hoy he hecho esta vinagreta para aliñar ensalada, la he ido haciendo sobre la marcha y como me ha quedado muy buena la comparto con tod@s.

Voy fatal de tiempo últimamente y es que mi vida ahora mismo es un poco locura , pero a veces consigo sacar un ratito para meterme en la cocina y relajarme .Os divido el plato en dos recetas por si queréis usar la parmentier sola , así que os la pongo en otra receta aparte .Deciros que todo junto forma un platazo con mucho sabor y con el que quedaréis súper bien cuando lo presentéis en la mesa.Espero que os animéis y sobre todo lo disfrutéis tanto como lo hemos disfrutado en casa .Si no tenéis mostaza en grano , podréis usar una cda de mostaza antigua y otra de Dijon

Es una receta que podemos acompañar de una ensalada, o pescado fritoTambien se puede tomar en frio o en un bocadillo con unas rodajas de tomate.