Empanadas de carne cortada a cuchillo
Lucas Dominguez @Lucaselcocinero
Una de las primeras recetas que realicé en mis comienzos en la cocina
Empanadas de carne cortada a cuchillo
Una de las primeras recetas que realicé en mis comienzos en la cocina
Paso a paso
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Cortamos la cebolla, el Morrón y el ajo en brunoise y lo colocamos en una olla con un poco de aceitepara hacer un fondo de cocción.
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Luego agregamos la carne y seguimos cociendo.
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Ponemos a cocer las papas cortadas en abundante agua con sal y también los huevos
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Cortamos el verdeo y lo dejamos reservado
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Una vez que esta la carne cocida y le agregamos el.huevo duro cortado, el verdeo, las papas y rectificamos sal y pimienta
- 6
Relleno listo
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Tomamos las tapas y armamos nuestras empanadas... las podemos cocinar tanto fritas como al horno.
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Es momento de disfrutar nuestra comida!!! Las tapas las compramos pero también podes hacerlas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucas Dominguez le encantará ver cómo quedó.
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