Empanadas de carne cortada a cuchillo
Una de las primeras recetas que realicé en mis comienzos en la cocina
Empanadas de carne cortada a cuchillo
Una de las primeras recetas que realicé en mis comienzos en la cocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos la cebolla, el Morrón y el ajo en brunoise y lo colocamos en una olla con un poco de aceitepara hacer un fondo de cocción.
- 2
Luego agregamos la carne y seguimos cociendo.
- 3
Ponemos a cocer las papas cortadas en abundante agua con sal y también los huevos
- 4
Cortamos el verdeo y lo dejamos reservado
- 5
Una vez que esta la carne cocida y le agregamos el.huevo duro cortado, el verdeo, las papas y rectificamos sal y pimienta
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Relleno listo
- 7
Tomamos las tapas y armamos nuestras empanadas... las podemos cocinar tanto fritas como al horno.
- 8
Es momento de disfrutar nuestra comida!!! Las tapas las compramos pero también podes hacerlas.
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