Bienmesabe de merluza (con adobo picante)
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos los ajos enteros y chafados, la hoja de laurel rota, los pimentones, orégano, sal y pimienta.
- 2
Cortamos la merluza en trozos de bocado y los ponemos en el bol.
- 3
Cubrimos a mitad de vinagre y la otra mitad de agua.
- 4
Filmamos y guardamos en la nevera toda la noche.
- 5
Al día siguiente escurrimos bien la merluza y secamos con papel absorbente muy bien.
- 6
Ponemos aceite a calentar, enharinamos los trozos de merluza con harina de garbanzos y los freímos. Vamos reservando en papel absorbente.
- 7
Me gusta emplatarlo con más orégano. También lo he hecho en un pincho con pimientos del piquillo y mahonesa.
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16369853
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bienmesabe o cazón en adobo rebozado
hoy con una receta de pescado, concretamente con una receta típica de Cádiz, llamada BIENMESABE, que no deja de ser cazón puesto en adobo y después rebozado, lo llamemos como lo llamemos es un delicioso plato que vale la pena probar, además de que es muy fácil de hacer. Este plato nos puede servir o bien como aperitivo o picoteo, como un segundo plato o incluso si lo acompañamos de una buena ensalada ya tenemos una cena resuelta.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/09/bienmesabe-o-cazón-en-adobo-rebozado.html Rosa Angel -
Boquerones bienmesabe (en adobo) rebozados con pasta Orly
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=d4ERbSUk_NYCuando estamos en temporada de cualquier pescado hay que aprovecharse de consumirlos, por eso cuando me he encontrado en el mercado con estos estupendos boquerones no lo he dudado ni un momento y con esta forma de prepararlos hemos disfrutado de lo lindo. ¡¡Seguro que tú lo harás también!! lolidominguezjimenez -
Cazón en adobo con mayonesa de adobo en mambo
#tapasyplayaDescubriendo el maravilloso mundo de recetas de Thermomix 😍😍 Susana Sanchez -
-
Cazón en adobo (o bienmesabe)
Un plato tradicional de la provincia de Cádiz, que suele servirse como tapa. Foodie Orc -
Cazón con almejas en salsa de limón
#delantaldorado #yococinoencasa#cocinafamiliar Rafael Romero Martinez. -
Bienmesabe de coco
https://youtu.be/T_8Z_LwaoYwEste es el enlace a la video receta en mi canal de youtube Marimar Bakery.Es una riquísima receta venezolana, que está riquísima os recomiendo realizarla 😉👍! Marimar Bakery -
Merluza en adobo
Se me olvidó la foto final esta fue el antes de jeje jeje invento total, con el adobo de las costillas y vino tinto Monica Fonseca -
Merluza en salsa picante
Esta receta de merluza en salsa picante es una delicia. Como veréis a continuación, es una receta muy sencilla y sabrosa, que tendréis preparada en muy poco tiempo. La Maleta de Maggie -
-
-
Merluza con gulas en salsa picante
La cena de esta noche para mi marido y para mi, unas rodajas de merluza, bien fresca, con gulas y vino blanco, en una salsita bien picante, deliciosa. penchi briones garcia -
-
-
-
-
-
-
Merluza en salsa de pimiento, con toque picante
Uso poquísima sal, solamente cuando es imprescindible, por eso uso otros recursos para dar un toque especial de sabor a los platos. En este caso el toque se lo han dado el picante y el vino de Jerez.#cocinademercado Luz -
-
-
-
Allí pebre de merluza
Porque siempre lo hacía mi abuela y mi madre con anguilas de la Albufera pero a nosotros no nos gustan las anguilas y hago el mismo guiso pero con merluza o rape esta vez le ha tocado a la merluza Pepi -
Medallones de merluza con almejas
Nos hemos acostumbrado a tener los medallones de merluza congelados en casa, con ellos salvamos algunos compromisos que se presentan de momento. GXL Kiko -
Merluza en salsa de cebolla (a mi manera)
Una receta fácil de preparar para cuándo no tengas ganas o tiempo de pasar en la cocina 😊 Davilubi -
Merluza salteada con hierbas aromáticas
#delantaldorado #principales#recetassaludables #mirecetario Rafael Romero Martinez. -
Lomos de merluza en salsa
#pescadoAprovechando que la merluza está de temporada os traigo esta receta que improvisando, porque no sabía como cocinarla, quedó muy rica. Gloria Bueno -
Lomos de merluza con almejas
Carmen pachucha y compre merluza y a Mateo le encantan las almejas, así que un completo. No me imaginaba que una cazuela de pescado fuese a quedar tan rica con tan poco. Estaba muy barata la merluza y la compré y con unas Verduritas y vino blanco... Listo! #cocinademercado Marieta -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16369853
Comentarios