Cheesecake de mango

carolina niembro
carolina niembro @CaroNiembro

Un postre muy sencillo de hacer y muy rico. Perfecta para una tarde de películas en familia.

#LaCocinadeCaro

Cheesecake de mango

Un postre muy sencillo de hacer y muy rico. Perfecta para una tarde de películas en familia.

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Ingredientes

30 min
8 porciones
  1. 200 ggalletas María
  2. 100 gmantequilla con sal
  3. 180 gqueso crema
  4. 10 ggrenetina
  5. 200 gleche condensada
  6. 225 gmedia crema
  7. 1 latamango en almíbar
  8. 1 pzamango (decoración)
  9. cantidad necesariaCrema chantilly (decoración)

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Triturar las galletas, mezclarlas con la mantequilla derretida, comprimir la masa resultante en un molde como base.

  2. 2

    En la licuadora mezclar los mangos sin almíbar, el queso, la crema y la leche; mientras se esté mezclando rehidratar la grenetina y agregarla en hilo.

  3. 3

    Vaciar la mezcla en el molde y refrigerar mínimo 3 hrs. Adornar con chantilly y mangos en cubos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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carolina niembro
carolina niembro @CaroNiembro

Comentarios (10)

Maricarmen Meza
Maricarmen Meza @maricarmen71
Hola buen día , si lo hicieras para vender, en cuanto lo venderías???

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