Wok de vegetales con arroz

Aldi 😋
Aldi 😋 @aldi317

La mejor receta para hacer el famoso "con lo que tengas en la heladera ".. 😜

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Ingredientes

30 min aprox
4 personas
  1. 250 grarroz
  2. 1cebolla grande
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1/2pimiento verde
  5. 1zanahoria
  6. 1zapallito verde
  7. 300 grCalabaza
  8. 2 cdassalsa de soja (opcional)
  9. Sal, pimienta a gusto

Paso a paso

30 min aprox
  1. 1

    Cocer el arroz y reservar

  2. 2

    En el wok (o sartén) agregar un chorro de aceite y rehogar la cebolla y pimientos cortados en tiritas finas unos 15 min.

  3. 3

    Luego agregar todos los demás vegetales cortados en tiras finas, un chorro de agua, condimentar y cocinar hasta que estén cocidos.

  4. 4

    Destapar y a fuego fuerte esperar que se consuma el agua y se doren.

  5. 5

    A la preparación de vegetales agregar el arroz y la salsa de soja. Servir y disfrutar de esta delicia

  6. 6

    Tips: después de servir podes agregar semillas de sésamo, quinoa o las que más te gusten. Yo usé sésamo 😋. Además podes agregar cualquier tipo de vegetales.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Aldi 😋
Aldi 😋 @aldi317
comida bien casera! 🍝me encanta cocinar .. por lo general me tiro más por lo salado pero me doy mañas para todo . comparto todo lo que se y no me guardo ningún secreto 😃. tengo 31 años , soy mamá de tres y estoy casada . familia numerosa y ellos felices de como mamá cocina . espero que a ustedes también les guste . ☺️🙌🏻 muchas gracias a tod@s los que pasen a ver mis recetas . 🥰
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