Salad bayam korea (Sigeumchi Namul)

Nike Yolanda
Nike Yolanda @nikeyola
Jakarta

Buatnya gampang bgt & bahan2nya jg mudah dicari. Resep ini sudah sy coba berkali2 jadi saatnya masuk ke koleksi pribadi 😄

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15530405

Mari dicoba 😄

Salad bayam korea (Sigeumchi Namul)

Buatnya gampang bgt & bahan2nya jg mudah dicari. Resep ini sudah sy coba berkali2 jadi saatnya masuk ke koleksi pribadi 😄

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15530405

Mari dicoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 ikat besarbayam (me: 2 bungkus bayam hidroponik)
  2. 1 sdtgaram
  3. Bahan saus
  4. 1 sdmkecap asin (me: kikkoman)
  5. 1 sdmminyak wijen (me: lee kum kee)
  6. 2 sdtgula pasir
  7. 2 siungbawang putih, lumatkan
  8. Bahan toping
  9. Secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi bayam. Sisihkan.
    Campurkan semua bahan saus & aduk hingga gula larut. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, masukkan garam, kemudian masukkan bayam. Rebus kira2 30 dtk saja, lalu angkat & siram dengan air dingin agar proses pemasakannya berhenti.

  3. 3

    Tiriskan bayam, agak diremas sedikit agar airnya tiris. Tidak perlu terlalu kencang.

  4. 4

    Campurkan bahan saus ke bayam. Tambahkan wijen sangrai secukupnya. Aduk seluruhnya dengan tangan hingga rata. Sambil diaduk bisa agak sedikit diremas agar bumbu meresap ke bayam.

  5. 5

    Simpan dalam kulkas atau bisa disajikan langsung. Biasanya sy diamkan di kulkas, dimakan stlh dingin. Bisa disimpan di kulkas hingga 3 hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nike Yolanda
Nike Yolanda @nikeyola
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa