Cubanitos, ideales rellenos de dulce de leche

Teresa
Teresa @teresa
Hudson

Ideal para esta tarde fría, para rellenar con dulce de leche o comerlos solos

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Ingredientes

  1. 30 gramosmanteca pomada
  2. 50 gramosazúcar impalpable
  3. 50 gramosharina 0000
  4. 2claras

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca, agregar el azúcar, la harina y por último las claras hasta formar una masa homogénea

  2. 2

    Colocar manteca en una sartén redonda. Colocar una cucharada de mezcla y esparcirla en el sartén, lo más fina posible. Cocina a fuego lento hasta que estén los bordes marroncitos

  3. 3

    Despegar con cuidado con espátula y enrollar bien calientes en un palo finito. Dejar enfriar y retirar. Listos! Una exquisitez!

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Comentarios

Escrita por

Teresa
Teresa @teresa
Hudson
Empecé a cocinar unos meses antes de la pandemia al iniciar una dieta proteica libre en carbohidratos. Conocí la aplicación y me hice fan ya que me resultan de gran ayuda las recetas exquisitas que comparten y empecé a hacer las propias ! Gracias totales 😊
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