Budín de mandarina en licuadora

mariano75_2000 @marianococina
Este budín al llevar miel y mandarina procesada adquiere una contextura más húmeda y no tan esponjosa. #sebusca
Budín de mandarina en licuadora
Este budín al llevar miel y mandarina procesada adquiere una contextura más húmeda y no tan esponjosa. #sebusca
Paso a paso
- 1
Cortar la mandarina en gajitos y procesarla en la licuadora.
- 2
Agregar el resto de los ingredientes (aceite, miel, huevo) menos la harina. Licuar todo por 4 minutos aproximadamente.
- 3
Colocar la mezcla anterior en un bouls y agregarle la harina con un tamiz o colador.
- 4
Mezclar bien y colocar la masa en un molde para budín, enmantecado y enharinado.
- 5
Agregarle unas rodajitas de mandarina finitas para decorar. Llevarlo a horno medio y cocinar por 45 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariano75_2000 le encantará ver cómo quedó.
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