Bolo de Anánas
Húmido e fofo, fresco para o calor!
Instruções para cozinhares
- 1
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- 2
Bata as gemas com o açúcar até obter um preparado fofo e homogéneo.
- 3
Junte a calda do ananás e envolva bem.
- 4
Junte a farinha e o fermento peneirados, envolva suavemente.
- 5
Junte as claras previamente batidas em castelo e envolva suavemente.
- 6
Unte uma forma com o caramelo e forre-a com as rodelas de ananás.
- 7
Coloque a massa na forma.
- 8
Leve ao forno durante 40 a 50 minutos, vá verificando com o palito (não deixe cozer demais para não ficar seco).
- 9
Desenforme ainda quente.
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