Ojitos apto APLV

Johana Rodríguez
Johana Rodríguez @joha_denn

Esta vez los hice con dulce de leche de coco, anteriormente con mermelada los nietos apta para diabéticos sabor frutilla y también queda bien, solo que la mermelada pesa más y puede romper el ojito si el hueco del medio es demasiado profundo..

Ojitos apto APLV

Esta vez los hice con dulce de leche de coco, anteriormente con mermelada los nietos apta para diabéticos sabor frutilla y también queda bien, solo que la mermelada pesa más y puede romper el ojito si el hueco del medio es demasiado profundo..

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Ingredientes

20 min
20 unidades
  1. 3/4 tazasaceite
  2. 1huevo
  3. 1 chorritoleche de almendras (opcional o vainilla)
  4. 1.5 tazaharina cañuelas
  5. 1 tazamaicena
  6. 3/4 tazasazúcar
  7. 1.5 cucharaditaRoyal
  8. a gustoDulce de leche vegetal (yo usé de coco) o mermelada

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Mezclar los ingredientes secos

  2. 2

    En un bol aparte mezclar el huevo, aceite y leche vegetal de vainilla (es opcional, yo no tenía vainilla)

  3. 3

    Unir todo y amasar un poco con la mano

  4. 4

    Precalentar el horno a 180°

  5. 5

    Hacer bollitos con un hueco en medio con uno o dos dedos y colocar ahí en dulce o mermelada (separados porque crecen)

  6. 6

    Llevar al horno por 20 min

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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