Telur Balado

Vega Putri's Kitchen
Vega Putri's Kitchen @vegaputri
Pontianak

Minggu ini share resep simple untuk inspirasi menu harian

#PejuangGoldenBatikApron #week25
#bukantelurbiasa

Telur Balado

3 orang berencana membuat resep ini

Minggu ini share resep simple untuk inspirasi menu harian

#PejuangGoldenBatikApron #week25
#bukantelurbiasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 butir telur
  1. 6 butirtelur ayam
  2. 10 bijicabai merah
  3. 2 bijicabai rawit merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 batangserai (keprak)
  7. Garam, gula, penyedap
  8. 1 blokterasi sachet (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang lalu kupas kulitnya.
    Setelahnya bisa digoreng di minyak banyak sampai terendam. Goreng hingga berkulit, sisihkan. Bisa juga gak digoreng.

  2. 2

    Haluskan bumbu (kecuali serai), terasi bakar bisa diulek atau diblender.
    Panaskan minyak, masukkan serai sampai wangi lalu tumis bumbu halus hingga harum.
    Bumbui dengan garam, penyedap dll hingga rasanya pas. Lalu masukkan telur yang sudah digoreng/direbus. Aduk sampai rata aja. Angkat.

  3. 3

    Sajikan.

  4. 4

    Selesai deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vega Putri's Kitchen
pada
Pontianak
Halo, salam kenal ^^vBergabung di Cookpad 2020, membantu bgt cari ide dan inspirasi resep. Yuk, saling berbagi resep! 😊Upload 1 resep setiap minggu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa