Scotch Eggs

Vira Triana
Vira Triana @veers2909
Sidoarjo, Jawa Timur

Baru pertama kali buat menu ini,
Alhamdulillah.. si anak gadis suka 🥰
Makasih resepnya mbak @KitchenMamaNia
(Sdh kapan lalu buatnya, tp lupa buat setor 😅🙏)

#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia
#CoboyPokCoy_ScotchEgg
#BukanTelurBiasa
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Surabaya

Scotch Eggs

1 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama kali buat menu ini,
Alhamdulillah.. si anak gadis suka 🥰
Makasih resepnya mbak @KitchenMamaNia
(Sdh kapan lalu buatnya, tp lupa buat setor 😅🙏)

#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia
#CoboyPokCoy_ScotchEgg
#BukanTelurBiasa
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. Adonan daging :
  3. 300 grdaging sapi
  4. 1 buahbawang bombay uk. sedang
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtmerica
  9. Bahan Lapisan :
  10. 1 butirtelur
  11. Secukupnyatepung serbaguna
  12. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan telur rebus hingga matang (kurleb 15 menit) kupas kulitnya hingga bersih, sisihkan

  2. 2

    Cincang halus bawang bombay, tumis sebentar (sedikit layu) angkat sisihkan.

  3. 3

    Giling halus daging sapi, lalu campurkan semua bahan adonan daging. Sisihkan

  4. 4

    Ambil telur rebus, gulingkan kedalam tepung kering hingga rata, ambil adonan daging pipihkan, masukkan telur kedalamnya, tutup rata.

  5. 5

    Masukkan kedalam campuran bahan lapisan (tepung serbaguna+telur) lalu balur dengan tepung panir hingga rata

  6. 6

    Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang, tiriskan

  7. 7

    Scotch egg siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vira Triana
Vira Triana @veers2909
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
*masih harus belajar.. belajar.. dan belajar lagi*#veer'skitchen#bundaeNaurah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa