Donat Kentang Empuk

EndahRicky
EndahRicky @endahricky
Tasikmalaya

BismilLah udah lama banget ga setor resep. Kali ini sy bikin donat kentang yang super empuk, cocok buat pemula. Bahan²nya gampang didapat dan cara buatnya juga mudah.

Donat Kentang Empuk

BismilLah udah lama banget ga setor resep. Kali ini sy bikin donat kentang yang super empuk, cocok buat pemula. Bahan²nya gampang didapat dan cara buatnya juga mudah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 250 grterigu protein tinggi
  2. 2kuning telor
  3. 100 grkentang kukus dan haluskan
  4. 40 grgula pasir
  5. 80_90 ml susu cair dingin dari kulkas
  6. 30 grmargarin
  7. 1 1/2 sdtragi
  8. 1/4garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung protein tinggi, gula pasir, susu, kentang halus, ragi dan telur. uleni sampai setengah kalis.
    Masukan margarin dan garam, uleni lagi sampai elastis.

  2. 2

    Tutup dan istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Kemudian bagi adonan sesuai selera. Profing kembali selama 20 menit. Kemudian agak di pipihkan dan bolongin tengahnya dgn spuit.

  3. 3

    Goreng dengan api kecil tapi minyak panas, jng dibolak balik. Tiriskan lalu setelah dingin siap ditopping ato dikasi gula donat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EndahRicky
EndahRicky @endahricky
pada
Tasikmalaya
otodidak. . .bunda dari Hamizan dan HamimaRicky`s souLmate......cooking with Love,baking with Heart....cuma suka masak dan bikin kue,semoga resepnya bermanfaat dan jadi pahala untuk kita semua, aamiin 🙂
Lebih banyak

Komentar (2)

Lucky Wulandari
Lucky Wulandari @Hafsah
Telur nya berapa bun? Kuningnya saja atau sama putih telur nya?

Resep Serupa