Donat Kentang Empuk

yanti sutanto
yanti sutanto @yanti_sutanto
Malang

Hasil cooksnap salah satu Idola Colam Mbak @ShofiaRafa . Baru kali ini saya membuat donat memakai kentang, hasilnya beneran empuk meskipun sampai keesokan hari. Terima kasih resepnya ya Mbak @ShofiaRafa , semoga berkenan dengan cooksnap saya ini. Ini link resep aslinya https://cookpad.wasmer.app/id/r/16573549
Saya buat hanya 1/2 resep saja menyesuaikan stok kentang yang ada.
#WarnaWarniColam
#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam
#IdolaColam_SilviDanShofia
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron #bakerpad_anekakudapan

Donat Kentang Empuk

35 orang berencana membuat resep ini

Hasil cooksnap salah satu Idola Colam Mbak @ShofiaRafa . Baru kali ini saya membuat donat memakai kentang, hasilnya beneran empuk meskipun sampai keesokan hari. Terima kasih resepnya ya Mbak @ShofiaRafa , semoga berkenan dengan cooksnap saya ini. Ini link resep aslinya https://cookpad.wasmer.app/id/r/16573549
Saya buat hanya 1/2 resep saja menyesuaikan stok kentang yang ada.
#WarnaWarniColam
#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam
#IdolaColam_SilviDanShofia
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron #bakerpad_anekakudapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
15 buah
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 200 grkentang kupas lalu kukus
  3. 5 grragi instan
  4. 40 grsusu bubuk
  5. 30 grgula pasir
  6. 40 grmargarin
  7. 1/8 sdtgaram
  8. Secukupnyagula donat
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Haluskan kentang yang sudah dikukus. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan susu bubuk di satu wadah.

  2. 2

    Tambahkan kentang lalu uleni hingga tercampur rata. Setelah rata masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga rata dan kalis.

  3. 3

    Setelah adonan kalis, bulatkan lalu tutup dengan lap bersih. Tunggu selama 30 menit atau adonan mengembang. Setelah mengembang kempeskan adonan.

  4. 4

    Bagi- bagi adonan, saya timbang seberat 40 gr. Bulatkan lalu tipiskan adonan, lubangi tengahnya.

  5. 5

    Letakkan diloyang yang sudah ditabur terigu, tutup dengan lap bersih, diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng donat, balik cukup satu kali saja.

  6. 6

    Setelah matang lalu tiriskan. Taburkan gula donat diatasnya. Donat siap dinikmati 🤤. Donat kentang ini teksturnya padat namun empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yanti sutanto
yanti sutanto @yanti_sutanto
pada
Malang
Mom of 2 kids.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa