Alfajorcitos de coco, avena y dulce de leche💕
Coco y dulce de leche... para mí una de las mejores combinaciones que puede existir🤤 para disfrutar de algo dulce sin culpa ya que son unos alfajorcitos saludables, sin manteca ni aceite🤗
Alfajorcitos de coco, avena y dulce de leche💕
Coco y dulce de leche... para mí una de las mejores combinaciones que puede existir🤤 para disfrutar de algo dulce sin culpa ya que son unos alfajorcitos saludables, sin manteca ni aceite🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un recipiente el huevo junto con la esencia de vainilla, la leche y el azúcar batir hasta integrar. Aparte mezclar el coco rallado, la harina de avena, el polvo para hornear y la pizca de sal, volcar la mezcla de líquidos sobre los secos y mezclar bien va a quedar una masa bastante húmeda
- 2
Con Una cucharita colocar montoncitos de la masa sobre una placa previamente enmantecada y enharinada y con el dedo humedecido en agua darle la formita a la tapita aplastandolas un poquito y dándole la forma redondita
- 3
Llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 12 minutos o hasta que este levemente dorada. Una vez que las tapitas estén frías rellenar con el dulce de leche
- 4
Pueden reemplazar la harina de avena por harina de arroz o harina integral o la que quieran🤗
- 5
Pueden saborizar la masa con ralladura de limón o naranja🍊🍋
Con estas cantidades me salieron 6 alfajores medianos
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