1

白蝦5隻，去頭、殼，只留下蝦尾最後一節蝦殼。除去腸泥後，在蝦子的背部劃一刀。
2

耐熱盤子裡擺上適量的花椰菜，花椰菜上灑少許的鹽、香油調味。
3

在花椰菜旁放上處理好的蝦子，在蝦背上擠上美奶滋，寬鬆的蓋上保鮮膜，600W微波約1分到1分10秒就完成了。
@這次買的白蝦比較小，約1分鐘就夠了。
第一次試了1分40秒，結果太硬了！所以一開始時，時間最好設短一點，然後以10秒為單位慢慢增加加熱時間比起保險。

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木子小姐愛家小廚 @cook_6828943

發布於 2022年08月03日 07:30

享受烹飪過程中~ 每一刻幸福時光

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留言 (2)

木子小姐愛家小廚 @cook_6828943

2022年08月04日 14:43

@any7407 不敢說健康，只是當只有一個人要用餐時，也可以很方便的完成一道菜。用微波爐料理食物，可以幫我們節省很多時間，但也常常會因為過度加熱而失敗。所以寧可時間設定短一點，然後再慢慢加長加熱時間。也才不會像我一樣，第一次做的時候因加熱時間太長，蝦子整個硬掉！我也還在學習中。

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