Homemade Beef Patty (untuk isian Burger)
📌 Rembang, 10 Agust 2022
Ini rasanya udah pas banget. Kata bapak untuk berat 75-80 itu ketebelan. Tapi untuk saya dan adek-adek kami suka sekali, karena dagingnya melimpah 😄. Kapan lagi bisa makan burger bikinan sendiri 😊💕
Source: @cook_23581574
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe28
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
Homemade Beef Patty (untuk isian Burger)
-
Rahma Diyanti“Masih proses. Ga sabar buat dipanggang 😁” -
Abangadek“Dimakan tanpa roti pakai nasi juga enak Bun makasih ya” -
Dyah Isnaini Puspitasari“Recook lg krn suka .makasi” -
Dyah Isnaini Puspitasari“Bkin lagi enak. Makasi” -
Rita Irfanora“Senangnya bisa bikin sendiri....suami dan anak2 suka” -
Dyah Isnaini Puspitasari“Yummy anak2 suka. Terimakasih resepnya”
📌 Rembang, 10 Agust 2022
Ini rasanya udah pas banget. Kata bapak untuk berat 75-80 itu ketebelan. Tapi untuk saya dan adek-adek kami suka sekali, karena dagingnya melimpah 😄. Kapan lagi bisa makan burger bikinan sendiri 😊💕
Source: @cook_23581574
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe28
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Haluskan tepung roti dengan chopper. Sisihkan!
Tumis bawang bombay yang sudah di cincang kasar asal layu aja. Tunggu hangat. Sisihkan!
- 2
Cuci bersih daging, keringkan dengan tisu dapur. Potongi kotak-kotak kecil untuk mempermudah menghaluskan.
Haluskan daging dengan chopper/food processor. Pindahkan ke dalam wadah.
- 3
Campurkan semua bahan bersama daging, kecuali telur. Aduk merata.
Tuang kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata (saya aduk pakai tangan supaya lebih rata).
Adonan sudah tercampur rata dengan bumbu-bumbunya.
- 4
Ambil adonan dan timbang dengan berat masing-masing adonan 75-80 g, hasilnya jadi 9 patty.
Setelah ditimbang, padatkan adonan.
Kemudian pipihkan sampai ketebalan 1 cm.
Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Bungkus masing-masing patty dengan plastik wrap (saya pakai plastik OPP perekat ukuran 10×10 cm²).
Olesi sisi-sisi patty dengan minyak goreng agar tidak lengket dan mudah mengeluarkan dari plastik.
Simpan di dalam freezer.
- 6
Jika akan digunakan, tunggu patty lunak di suhu ruang. Keluarkan dari plastik, olesi dengan margarin/mentega. Panggang dengan teflon, bolak balik sampai matang merata.
- 7
Beef Patty Burger siap disantap. Resep roti untuk burger terlampir ya.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Homemade Beef Patty (Daging Cincang Pipih u. isian Burger) Homemade Beef Patty (Daging Cincang Pipih u. isian Burger)
Akhirnya...setelah sekian purnama keinginanku bikin beef patty ini terwujud😌... Idul Adha membawa berkah, seorang teman Mas Jo yang bermurah hati berbagi rejeki daging kurban... Puji Tuhan, terima kasih🙏 Tak perlu pikir panjang mau dibikin apa, sbb sdh lama pengin bikin patty utk isian burger...hhmm🤔 cari2 ref resep diCP andalanku. Dan akhirnya tertarik dg resepnya mb Nova (ada sedikit modif dari saya mb🙏😉), terima kasih sdh berbagi inspirasi. Yuk merapat mari...Let's try💪 Cuzz ngeeeng🛵Source: Nova R#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN
-
Beef Patty homemade (isian burger) Beef Patty homemade (isian burger)
Sebelum membuat burger, kita buat isian burger buatan sendiri terlebih dahulu.Buatnya mudah dan bisa disimpan di frezer sebagai frozen food juga.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
-
Beef Patty (daging isi burger homemade) Beef Patty (daging isi burger homemade)
Suami suka banget burger, kalau makan sekali 2 burger langsung. Cuma harga beef patty mayan mahal $9/ 4pcs. Mknya pas dpt resepnya beef patty icha irawan seneng bgt, modal $6 skrg dpt 8pcs
-
Homemade Beef Patty Burger Homemade Beef Patty Burger
kalo bikin burger sendiri kuncinya mayo pake kewpie + saos sambal belibis. ini roti bun saya pake bernadi murmer. isi beef patty bikinan sendiri + keju slice + telur mata sapi udah enak banget suami pasti happy banget tiap dibuatin.
-
Basic Beef Patty (Daging Burger) Basic Beef Patty (Daging Burger)
Udah lamaaaa bgt gak bikin patty karena kl pgn burger jajan mulu 😗 akhirnya sengaja beli daging giling buat bikin sendiri. Ini resep basic buat patty, minim bahan tapi endeeeeeus. Coba, yuk!#week41 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel
-
Beef Patty Untuk Burger Beef Patty Untuk Burger
Makanan yang satu ini selalu menjadi " Comfort Food " kami dikala kebosanan melanda.Kenapa tidak bikin sendiri drpd harus take away dr restoran ??? Bikin nya juga gampang, burger bun sudah saya bikin sehari sebelumnya, ini resep burger tersimple yg pernah ada saya adaptasi dr youtube channel nya Luvita Ho.Rasa daging nya berasa banget tiap gigit kaya bahagia aja gitu berasanya. Sudahlah pokoknya enak aja lah ya intinya 😀😀😀😀😀😀
-
Homemade Beef Patty/Daging Burger Sehat Homemade Beef Patty/Daging Burger Sehat
Hai hai. Beef patty ini aku buat dengan cara yang simple & minim bumbu yaa teman². Bikin aja burger sendiri di rumah yuk, jauh lebih sehat dan rasanya juga pasti enak karena sesuai selera kita. Buat teman² yang lagi ngurangin junkfood atau lagi memperbaiki dietnya, silakan dicoba ya 😊❤🍔
-
Beef Patty untuk Burger Beef Patty untuk Burger
Kemarin paksu minta buatin burger. Yasutlah hari ini bebikinan pattynya. Ini patty Juicy, empuk tapi masih terasa teksturnya saat digigit.. alhamdulillah enyaaak 😍 👍👌.
-
Beef Patty (Daging Burger) Beef Patty (Daging Burger)
Kalau udah nyetok Beef Patty, makan dan sarapan jadi serba cepet. Tinggal panggang di teflon, mateng. Bisa disantap pake roti burger, pake seladanya aja, ataupun pake nasi juga enak.Bahan-bahannya juga gak sulit dicari kok. Aku ikutin resep dari beberapa sumber di cookpad dan internet. Terimakasih ya untuk selalu jadi inspirasi kami memasak. Semoga daoat bermanfaat :)
-
Homemade Beef Patty Burger Homemade Beef Patty Burger
Resep asli liat resep teruji yg paling banyak cooksnap-nya punya mbak Diana. Kali ini, saya improve pake bubuk bawang bombay + minyak lemak sapi (tallow) juga. Hoho. Ini enak banget. Juicy dan rempahnya kerasa. Sesuai ekspektasi. Lain kali, mau pake ayam giling aaah~ 😁
-
Beef Patty untuk Burger Beef Patty untuk Burger
Akhirnya bisa bikin beef patty tebeeelll... thanks teh indy😍😍Source : Indry Hapsari 'Cookpad'
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)