حلیم بادمجان 😋😍
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘
یه سلامم میدم به خودم 🙌
تا حالا به خودم سلام نداده بودم 🤭
سلام مهربون
سلام عزیز
سلام طلا
سلام باحال
سلام بامرام
سلام بامعرفت
سلام جییییییییگر 😊😅
اینم از حلیم بادمجون خوشمزه و عالی من 😋😍
با تشکر از دوست عزیزم حمیده جان برای انتشار این دستور عالی 🙏💝💐 @Hamideh_cook
تا درودی دیگر بدرود 👋❤⚘
حلیم بادمجان 😋😍
سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘
یه سلامم میدم به خودم 🙌
تا حالا به خودم سلام نداده بودم 🤭
سلام مهربون
سلام عزیز
سلام طلا
سلام باحال
سلام بامرام
سلام بامعرفت
سلام جییییییییگر 😊😅
اینم از حلیم بادمجون خوشمزه و عالی من 😋😍
با تشکر از دوست عزیزم حمیده جان برای انتشار این دستور عالی 🙏💝💐 @Hamideh_cook
تا درودی دیگر بدرود 👋❤⚘
مراحل تهیه
- 1
- 2
بادمجون ها رو پوست گرفته و نواری برش دادم و کمی با روغن کنجد و زردچوبه سرخ کردم. بادمجون من قلمی بود و کمی تخم داشت بهتره از بادمجون دلمه ای استفاده کنید.
برنج نیم دونه رو ۲-۳ ساعتی خیس کردم. برنج خیس خورده رو به بادمجون اضافه کردم و با ۲ لیوان آب گذاشتم بپزه. کمی نمک هم زدم.
- 3
- 4
عدس رو هم نیم پز کردم و اضافه کردم. میشه با گوشت هم بذارید بپزه و با هم بکوبید و به بادمجون و برنج اضافه کنید. من گوشت رو با ۱دونه پیاز گذاشتم پخت و در اواخر پخت بادمجون و برنج، وقتی برنج کاملا شکفته شد اضافه کردم. گذاشتم آبش حسابی کم بشه و مزه ها به خرد هم برن و بعد با گوشت کوب دستی کوبیدم. کشک رو هم در همین مرحله اضافه کردم.
- 5
پیازهارو خلالی درشت خرد کرده و سرخ کردم. هر چی پیازها خلالی درشت باشن حلیم بیشتر کش میاد. نصف پیاز رو برداشتم برای تزیین و به بقیه اش نعناخشک زدم و کمی دیگه تفت دادم. پیاز و نعنا داغ رو به حلیم اضافه کردم و نیم ساعت دیگه ای بش فرصت دادم تا جا بیافته، نباید از هم زدن حلیم غافل شد چون ته میگیره...
- 6
نکات کلیدی یه حلیم بادمجون عالی؛
۱. بهتره از گوشت گردن گوسفند استفاده بشه چون به کش اومدن بیشتر حلیم کمک میکنه.
۲. بادمجون ها رو نواری برش بزنید.
۳.از کشک سابیده استفاده کنید تا حلیم لطیف باشه.
۴.از گوشت کوب دستی برای کوبیدن حلیم استفاده کنید، حلیم بهتر کش دار میشه.
- 7
خوشمززه و عاالی نوش جااان 😋😍
- 8
از اسطوره های قدیمی و تک رقمی کوکپدم 🙌😎🥰 یه مردادی که عاشق عزیزانم هستم و با عشق قدم به آشپزخانه میگذارم 👌😍من خواستار طعم های جدید و متفاوتم و به این جمله اعتقاد دارم که دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و ناشنیده که برای حرفه ای شدن در آن باید تجربه کرد و آموخت ... لذا من در این پیج تجربیات خودم رو با شما عزیزان به اشتراک میزارم و بیشتر خوشحال میشم که از تجربیات شما عزیزان استفاده کنم 😊🥰بماند به یادگار برای خانواده عزیزتر از جانم ، لیانای قشنگم و شما دوستان عزیز 🙌❤️🌹 Instagram : mozhgan_cook
بیشتر دستورهای مشابه
-
حلیم بادمجون بدون گوشت با استاک قلم 😋
خیییلی مقرون به صرفه👌🏻😅سلام دوستان گل گلابم صبحتون عسل 🙌❤⚘یه سلامم میدم به خودم 🙌😉😊تا حالا به خودم سلام نداده بودم 🤭سلام مهربونسلام عزیزسلام طلاسلام باحالسلام بامرامسلام بامعرفتسلام جییییییییگر 🤭😅😁سلام ای خلاق سلام ای نوآور 😂😂😂سلام ای درست کننده حلیم بادمجون با آب قلم 😅😅واای چقدر خندیدم 😊😊با عرض پوزش از اصفهانی های عزیز به ویژه دوست عزیزم حمیده جان به خاطر اینکه توی دستور این غذای سنتی دست بردم اما باور کنید تقصیر من نبود تقصیر چالش مقرون به صرفه هست 🤭😅 @Hamideh_cookبدون شوخی باور کنید از بدون گوشتش چیزی کمتر نداشت چون عصاره قلم من پر از مغز قلم بود و خیلی طعم خوبی به حلیم بادمجون داده بود👌🏻😋 میگی نه دوست عزیز ؟ پس امتحان کن تا ببینی 😉😊#مقرون_به_صرفه#خلاقیت#حلیم_بادمجون
-
حلیم بادمجان اصفهان
با تمام جذابیت‌های این حلیم، اگه قرار باشه بین حلیم بادمجون و حلیم نیشابوری یکیو انتخاب کنم، قطعا حلیم نیشابوری رو انتخاب میکنم 😇 و اگه قرار باشه بین کشک و بادمجون و حلیم بادمجون یکیو انتخاب کنم، کشک و بادمجون رو ترجیح میدم 🥲 کلا من به این نتیجه رسیدم که کشک با گوشت رو پسند نمی‌کنم 😶🌫️#حلیم_بادمجان
-
-
حلیم بادمجان اصفهان
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘از غذاهای سنتی محبوب ایرانیان می‌توانیم به حلیم بادمجان اشاره کنیم. همانطور که از نام این غذا می‌توان متوجه شد، مادۀ اصلی آن بادمجان است. 🍆🍆 حلیم بادمجان به چند روش درست میشود که حلیم بادمجان اصفهان از همه معروف تر است .👌👌با تشکر از دوست عزیزم حمیده جان بابت این غذای فوق العاده که برای اولین بار بود که درست کردم😋🥰@Hamideh_cook🙏⚘🙏⚘🙏⚘جمعه ۷ مرداد ماه ۱۴۰۱🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴فرا رسیدن ماه محرم رو به همه شما دوستان تسلیت میگمانشاالله در این ماه همگی حاجت روا بشید .🙏🙏🙏🙏
-
مربای به خوشرنگم😍
#مربا#مربای_خانگی#مربای_به#مربای_پاییزی#بِهیه سلامم میدم به خودم✋تا حالا به خودم سلام نداده بودمسلام مهربونسلام عزیزسلام طلاسلام باحالسلام بامرامسلام بامعرفتسلام جییییییییگرسلام سلطاااااااااااان 😜😜😜😘😘😘😘😘❤️😝😝😝😝😝😝😝😝😝😂😂🙃🙃خودشیفته ام خودتونید 😂🤪سلام سلام شبتون سراسر آرامش و مهر و نیکبختی 🙏اومدم با یه پست شیرین و خوشمزه و دوست داشتنی 🥰من که عاشقشم 😍 شما چی 🤔😉مربای به خوشرنگم پیشکش نگاه پر مهرتون 👈💓👉
-
پودینگ موز با ژله پرتقالی 👌🏻😋😍
آدم‌ها را مهمان کنیدبه یک جرعه زندگی یک دل خوشیک احوالپرسی ساده و بی‌قضاوتیک فنجان زندگی بی‌دغدغه ...مهمان مهربانیهایتان‌به دوست داشتنبه خیال راحت از حضورتانبه حس خوببه حرفــهای بی کینه و کنایهبه لبخندی ، به دعایی، به رویایی... زندگی یعنی همین ❤سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘امیدوارم حال دلتون خوب باشه 😊🥰 اینم از دسر خوشمززه و عاالی امروز من که با دستور استاد شیرازی درست کردم و از ایشون برای انتشار این دستور عاالی ممنونم ⚘⚘⚘⚘@mojtaba_kako_shiraziسپاااس از حضور پر مهرتون شاد و سلامت باشیدتا درودی دیگر بدرود 🙌💝🌷#دسر_سرد#دسر_موز_پرتقال#کوک_اسنپ -
-
حلیم بادمجان اصفهان
ممنون از آموزش حمیده جانبرای کلاس آنلاین تابستون بوده#حلیم_بادمجان_اصفهان@Hamideh_cook
-
-
حلیم بادمجان
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم@minoo35535251من حلیم بادمجون تا حالا با لوبیا نپخته بودم و همیشه داخلش فقط برنج‌میزدم . اما این تجربه هم خیلی خوب و خوشمزه بود
-
حلیم
حلیم مامان پز ، ویژه روز مادر و تقدیم به مهربونترین مادر دنیا، مادر عزیزم که حلیم درست میکنه و ما راحت می خوریم حالا که خودم درست کردم دیدم خیلی هم راحت نیست، دستت طلا مادر جان❤️
-
کباب کوبیده 😋😍
سلام مجدد دوستان عصرتون بخیر ⚘⚘⚘امروز جاتون سبز ما کباب داشتیم 😋😍 بعد خیلی اتفاقی الان دیدم روز جهانی کباب هم بوده 😉😊 چون درگیر کار کاغذ دیواری بودیم نتونستم عکس خوشگلی بگیرم و فقط موقع غذا خوردن تونستم یه عکس از این نما بگیرم 😉😊 حیف شد اگه فهمیده بودم امروز روز جهانی کبابه هر طور که بود چند تا عکس میگرفتم 😉😊کوک اسنپ این خوشمززه جااان با عشق تقدیم شد به دوست عزیزم و سلطان کباب کوکپد 😉😁 خانم رازانی مهربون و دوست داشتنی 💝💝💝تا درودی دیگر بدرود 🙌❤⚘ @Razani_cooking#کباب_کوبیده#کوک_اسنپ#روز_جهانی_کباب -
کوکو سبزی مجلسی 😋😍
سر بر شانه خدا بگذار تا قصه عشق را چنان زیبا بخواندکه نه از دوزخ بترسی ...و نه از بهشت به رقص درآییقصه عشق “انسان” بودن ماست ...با تشکر از دوست عزیزم مینا جان برای این دستور عاالی 🙏❤⚘ @mina_dmrممنون از دوست عزیز و نازنینم مریم جان برای ایده خوب استفاده از قالب های کوچک کیک 🙏❤⚘@Maryambano36تا درودی دیگر بدرود و خدانگهدارتون 🙌🥰❤#کوک_اسنپ#کوکو_سبزی_مجلسی -
رنگینک بمبی خوشمزه و دلبر من 😋😍 نوش نگاهتون 😊🥰
سلام مجدد دوستان روز خوش ⚘⚘⚘اینم از رنگینک بمبی خوشمززه و دلبرر من با دستور دوست عزیزم لیدا جون 💝💝💝@lida_aali روز خوش و خدانگهدارتون 🙌❤⚘#افطاری#رنگینک_بمبی#کوک_اسنپ -
حلیم بادمجان
#ماه_رمضان#حلیم_بادمجان #هلیم_بادمجانسلام چطور مطورین؟ خوبین؟ طاعات و عباداتتون قبول باشه عزیزان 😍😍 التماس دعا دارم از همه تون 🙏🙏حلیم بادمجون درست کردم همچین و همچون اووووومممم نگم از عطر و طعمش اونایی که بادمجون دوست دارن عاشقش میشن😋😋😋خیلیها داخل حلیم بادمجان عدس یا لوبیا سفید میریزن ولی من با برنج بیشتر دوست دارم و بنظرم خوشمزه تر هست😊من اینجوری درست میکنم و خیلی هم خوشمزه میشه👇😉😉
-
حلیم
#در_خانه_بمانیم#حلیمحلیم تو زمستون واقعا میچسبه،اونم اول صب😉به عشق خانواده شب تا صب بیدار 😑تا حلیم بپزه 😥
-
حلیم بادمجان
حلیم بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه اصفهان هستش پیشنهاد میکنم اگه تا به حال نخوردید یک بار امتحان کنید خیلی خوشمزه میشه.#سرآشپز_طلایی#حلیم_بادمجان
-
حلیم بادمجان
دقت کردین بعضی غذاها مختص ماه رمضونه 😉چند وقتی بود هوس حلیم بادمجون کرده بودم منتظر افطاری بودم بالاخره افطار پیشواز ماه مبارک زدم تو گوشش 😁
-
حلیم بادمجون
این یه دستور جدید از حلیم بادمجون هست که بیشتر روستاییان به این روش پخت میکنن و فوق العاده خوشمزه هست .
-
فتوچینه با سس گوشت چرخی👌🏻😋😍 fettoccice
مجددا سلام دوستان 👋💝💐تا حالا با دست خودتون رشته های پاستا رو درست کردین یا نه ؟ 😉😊 پس بهتره با من همراه باشید و با هم سری بزنیم به پیج آقای شیرازی و طرز تهیه این پاستای عااالی رو که من با دستور ایشون درست کردم ببینیم 😊🥰در پایان از کاکوی گلم برای انتشار این دستور فوق العاده عاالی و آموزش ببنظیرشون ممنون و سپاسگزارم 🙏🥀⚘🥀🙏 @mojtaba_kako_shiraziلطفا با من همراه باشید 💝💐💝#پاستا_فتوچینه#به_صرفه#کوک_اسنپ -
در آوردن دانه بادمجان آبپز
من با اسراف به شدددددت مخالفم. همیشه ته بادمجون که پر از دانه هست رو دور می‌ریختم تا اینکه یه روز به خودم قول دادم دیگه اسراف نکنم 😊از این بادمجونا میشه توی کشک و بادمجون، حلیم بادمجون، میرزاقاسمی، آش بادمجون، کوکوی بادمجون و ... استفاده کرد.#سرآشپز_طلایی #ابتکار_مها -
حلیم دلبر😍😋
#رمضان‌ایرانی #افطار #حلیم #گوشت‌گوسفند #کشدارسلام دوستای گلم طاعات و عباداتتون قبولمن اومدم با یه رسپی حلیم دلبر و خوشمزه برای افطار
-
حلیم بادمجان
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان کوکپدی ، حلیم بادمجان غذای بینظیر اصفهان تقدیم شما باد 👌👌
-
-
حلیم جِریش هرمزگان (Halim Jerish)😋
خدای مهربان💕شاید گاهی رنج های دنیاما را از شکرگزاری بر آنچه داریم غافل کند!اما هر پنجشنبهطلب مغفرت داریم برای رفتگانو شکرگزاریم از نعمت نفس کشیدن عزیزان...⚘خدایا برای داده و نداده ات شکر⚘جِریش(حلیم قرمز) نوعی حلیم غلیظ و از غذاهای محلی استان هرمزگانه که در کشورهای عربی وحوزه خلیج فارس هم طبخ میشه و در ماه مبارک رمضان از غذاهای اصلی سفره افطار اون ها محسوب میشه👌🏻اصالت این حلیم با گوشته ولی طی سالیان چون اکثرا با مرغ پختن اینجوری جا افتاده😅😉#سرآشپز_طلایی#حلیم_جریش_هرمزگان#حلیم_محلی#حلیم#غذای_نونی#الحلیم#Halim_Jerish
-
رانی انبه هندی😋
#سراشپز_طلاییممنونم از دوست مهربون و نازنینم حمیده جون بابت رسپی فوق العاده خوشمزش😋@Hamideh_cook
-
حلیم خوشمزه من 😋 نوش نگاهتون 😍🥰
🌺به نام خداوند لوح و قلم🌸🌺حقیقت نگار وجود وعدم🌸🌺خدایی که داننده رازهاست🌸 🌺نخستین سرآغاز آغازهاست🌸💝⚘ سلام مهربونا صبحتون بخیر ⚘💝حلیم خوشمزه من با دستور دوست عزیزم مهربانو جااان ممنون گلم فوق العاده بود 👍😋😍❤ @mehrbano_849097#کوک_اسنپ#حلیم -
توپک موزی (بمب انرژی) 👌🏻😋😍Banana energy bomb
بیرون بودن زلف زنان ایل جزئی ازپوشش زیبایشان استو هیچ مرد اصیل قشقایی و بختیاری به زلف زنان ایل توجهی نمی‌کند.همانگونه که مردان شالیکار به ساق برهنه‌ی زنان شالیکار بی‌اعتنا هستند .گرگ اگر هوس گوشت کند، پوست شکار برایش مهم نیست...حجاب باید باطنی باشد نه ظاهریاز نسل آلوده‌ی من گذشتبه فرزندان خود خوب دیدن را بیاموزیدحسین پناهیسلام مهربووونا روزتون بخیر و شادی ⚘⚘⚘اینم از توپک موزی خوشمزه من که اونا رو توی کنجد غلتوندم که مقوی تر و پر انرژی تر بشه 👌🏻😋😍با تشکر از دوست عزیز و کدبانوی هنرمند پرچین جان برای انتشار این دستور عاالی 💝💝💝@ashpazye_parchinتا درودی دیگر بدرود 🙌❤⚘#توپک_موزی#بمب_انرژی#کوک_اسنپ -
دمنوش دم آلبالو
سلام دوستان ظهر بخیر ⚘⚘⚘براتون طرز تهیه یه دمنوش سلامتی عاالی رو آوردم که هم میشه اونو به صورت گرم و هم سرد میل کنید و لذت ببرید و خواص بسیار زیاد اون بهره مند بشیدبا تشکر از دوست عزیزم مریم بانو 💝💝💝 @Maryam_Hadizadeطرز تهیه اون فرنی های آلبالوی خوشمززه و دلبرم در پست بعدی براتون مینویسم 😉😊تا درودی دیگر بدرود 🙌❤⚘#دمنوش_سلامتی#دمنوش_دم_آلبالو#کوک_اسنپ -
همبرگر خونگی ذغالی 😋😍
سلام عشقولیا روز خوش ⚘⚘⚘به سلامتی خودتون و روز جهانی همبرگر یه همبرگر تووپ خونگی بزنید بر بدن 😉😁جای همتون سبززز برم تا از دهن نیفتاده بخورم 😉😋روز خوبی داشته باشید 🙌🥰❤#همبرگر_خونگی#روز_جهانی_همبرگر
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16403403
نظرات (53)