Galletitas suaves de manzana y zanahoria
romagalagarza @romagalagarza
Galletitas suaves de manzana y zanahoria
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallar la zanahoria (lado mediano del rallador)y la manzana (lado grande del rallador). Poner en un bowl las frutas, la harina de avena, polvo de hornear, edulcorante, canela y el huevo. Mezclar todo. Dejar reposar 5 minutos
- 2
Poner a calentar una sartén y untar aceite de coco o la de tu preferencia (1 cucharada aproximadamente) luego poner con la ayuda de una cuchara, porciones de la mezcla, formando unas galletitas, no ponerlas muy gruesas. Taparlas y cocinarlas a fuego bajo por 5 minutos. Luego voltearlas y cocinarlas por 5 minutos más.
- 3
Tip: cuando se coloca las porciones de galletitas en la sartén, se puede colocar encima semillas de ajonjolí. Quedan muy ricas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A romagalagarza le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta la cocina de todo tipo. Fáciles y rápidas. Innovar y poner mi propia sazón a cada una de ellas. Ahora podrán ver cómo preparo mis recetas y más en mi canal de Youtube con el nombre de “Amigas y Cómplices“.
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