Donat kentang
Untuk donat kentang ini jangan lupa diberi perisa vanila bisa bubuk atau cair. Pernah sy tdk beri vanila eh rasa dan bau kentangnya terasa banget. Empuknya dapat menulnya dapat tpi harumnya gak dapat kalah dgn bau kentang....mungkin sewaktu mengukus masih dgn kulitnya...jadi pemberian sedikit vanili menurut sy sangat penting ya tpi mungkin tidak jika dikukus setelah kentang dikupas terlebih dahulu...ini resep versi sedikit jika ingin hasil yg banyak tinggal kalikan dua saja takarannya....Alhamdulillah
...
Donat kentang
Untuk donat kentang ini jangan lupa diberi perisa vanila bisa bubuk atau cair. Pernah sy tdk beri vanila eh rasa dan bau kentangnya terasa banget. Empuknya dapat menulnya dapat tpi harumnya gak dapat kalah dgn bau kentang....mungkin sewaktu mengukus masih dgn kulitnya...jadi pemberian sedikit vanili menurut sy sangat penting ya tpi mungkin tidak jika dikukus setelah kentang dikupas terlebih dahulu...ini resep versi sedikit jika ingin hasil yg banyak tinggal kalikan dua saja takarannya....Alhamdulillah
...
Cara Membuat
- 1
Masuk semua bahan kering aduk hingga merata. Lalu masukkan air dan kuning telur dan kentang halus. Ulen hingga setengah kalis
- 2
Selanjutnya masukkan margarin dan garam ulen kembali hingga kalis.
- 3
Bulatkan adonan kemudian diamkan selama 5 menit. Bagi adonan sama rata berat sesuai selera. Kalau sy dough berat 40 gr. Rounding hingga licin. Setelah selesai dirounding masukkan dough ke dalam tepung terigu gulingkan lalu tepuk pipihkan dan siap untuk dicetak.
- 4
Susun di loyang diamkan (proofing) selama 45 menit hingga mengembang membesar. Sementara itu panaskan minyak di penggorengan dgn api kecil cenderung sedang.
- 5
Goreng dgn cara satu kali balik. Angkat bila sdh berwarna coklat kekuning-kuningan. Tiriskan... Selagi hangat gulingkan ke gula donat. Siap dihidangkan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat kentang Donat kentang
Donat Kentang adalah termasuk kue kesukaan sy dari kecil. Maka nya semenjak sy smp sy sering buat donat kentang ini. Kali ini sy pakai resep nya mbak Icha Irawan , cuma sy tambahkan pakai kentang. Rasanya enak banget and empuk banget. 😀
-
Donat kentang Donat kentang
Donat kentang ncc yg empuknya juaraa....Sumberr resepnya dr Mbak nila shanif
-
Donat kentang Donat kentang
Kemaren Bancaan anak bagi² donat bikin sendiri dgn resep andalan yg simple sayangnya ga sempet Poto hasil kemaren ,dan nyari² eh ketemu sama Poto ini lihat tuh white ring nya cantik donatnya montok lembut 3 hari masih empuk tenan.....nyumm
-
-
Donat kentang Donat kentang
Super lembut,menul2 bisa sampai 3 hari jika disimpan dalam wadah tertutup.ikuti step by stepnya yaa dan ikuti triknya agar dapat hasil yg memuaskan 😍 utk rasa ga kalah sama donat di mall2, recommended 😉
-
-
-
Donat kentang Donat kentang
Ceritanya hr ini kaka mau kerja kelompok di rmh temennya, jdnya sengaja sy buatin donat kentang utk dibawa k rmh temennya, dan spt biasa kalo donat kentang itu dijamin empuk, walopun cm d tabur gula halus aja. oh iya, krn hari mendung mknya adonannya pastinya akan lama mengembangnya, jdnya sy pake cara yg prnh d share d grup fb, utk menaruhnya diatas magicom, dgn posisi tombol warm, dan alhasil adonan mengembang 2x lipat pd waktu 30 menit aja.
-
Donat kentang Donat kentang
Ini salah satu menu bakulan saya, donat kentang ini super lembut, enak, pake gula halus aja udh enk bgt.
-
Donat kentang Donat kentang
Karna sy ketagihan sm donken,sedangkam sekarang lagi bener2 lockdown,jadi deh bikin sendiri
-
Donat kentang Donat kentang
AssalamualaikumDonat kentang ini enak, empuk cuma mesti pake toping, ni resep punya mbk @frielinggasit#PejuangGoldenBatikApron
-
Donat kentang Donat kentang
Saya buat donat donat kentang, bahan sederhana, mudah didapatkan dan rasanya donat ini enak, lembut dan empuk, bisa tahan empuknya sampai 3 hari, tanpa mixer, tanpa telur.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar