Coffee Bun (aka Roti Boy)

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 GrTepung Pro Tinggi
  2. 5 grragi
  3. 65 grgula pasir
  4. 20 grsusu bubuk
  5. 1 butirtelur
  6. 45 grbutter
  7. 165 mlair
  8. Toping
  9. 60 grbutter
  10. 50 grgula halus
  11. 70 grpro sedang
  12. 1 butirtelur
  13. 2 sachetkopi instant nescafe

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan adonan kecuali butter. Mix kecepatan sedang, masukkan air perlahan. Mixing hingga lembut. Tambahkan butter. Mix hingga kalis. Diamkan 30-45menit

  2. 2

    Buat toping: aduk butter dengan whisk, tambahkan telur, mix hingga tercampur. Tambahkn kopi yg telah dibasahi air panas sedkit. Lalu tambahkan tepung. Masukkan pipping bag, taroh di kulkas

  3. 3

    Adonan yg telah mengembang dikempiskan dan dibagi (aku bagi 10, gak gede sih). Diamkan 15-30 menit. Sambil panaskan oven 180c

  4. 4

    Jelang dipanggang, semprotkan toping baru dipanggang selama 20-25 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eru Lase
Eru Lase @cook_EruLase
pada
Jakarta Barat
Anak Kost yang mulai bosan dengan nasi padang, warteg, nasi pecel karena udah keseringan🤦🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa