
Merluza a la crema verde

Cuantas veces deseamos degustar un rico filet de merluza esta manera de prepararlo es diferente y muy sencillo.
Cuantas veces realizamos preparaciones con arvejas, su cocción da una sabor muy agradable, pero en época, que no conseguimos las arvejas frescas, es muy conveniente, usar la sopa de este sabor o cualquier otro que gusten
Merluza a la crema verde
Cuantas veces deseamos degustar un rico filet de merluza esta manera de prepararlo es diferente y muy sencillo.
Cuantas veces realizamos preparaciones con arvejas, su cocción da una sabor muy agradable, pero en época, que no conseguimos las arvejas frescas, es muy conveniente, usar la sopa de este sabor o cualquier otro que gusten
Paso a paso
- 1
Condimentar los filetes con sal y pimienta.
Arrollar, sujetar con un palillo y colocar en una fuente para horno. - 2
Mezclar la sopa crema con la leche, las anchoas, las aceitunas y condimentar con sal y pimienta.
- 3
Verter la preparación, sobre los filetes, y llevar a horno precalentado, a fuego medio, hasta finalizar la cocción.
- 4
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