Tarta de chabacano

Las tartas son un postre muy sencillo y la mermelada es una preparación fácil de realizar solo tienes que tener en cuenta ciertos aspectos en la fruta debe estar madura el chabacano es una fruta que se presta para hacer mermeladas el sabor agridulce es el mejor de todos una buena inspiración del libro la cuchara de plata 🥄
Paso a paso
- 1
Para hacer la masa comienza por acremar la mantequilla.
- 2
Después agrega el azúcar glass y sigue batiendo.
- 3
Después agrega la harina y el huevo y sigue batiendo para después amasar, refrigera por 20 minutos y después estira para formar la tarta.
- 4
Hornea por 16 minutos a 180º C.
- 5
Para la mermelada de chabacano coloca 150 gr de azúcar y los chabacanos.
- 6
Después rellena la tarta y listo.
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