Cilok Aci Jadul empuk

fanny ayu
fanny ayu @Fanyayu
Solo, Jawa Tengah, Indonesia

Hello dears, kali ini aku punya resep buat yang kangen jajanan jadul cilok aci🍡 insyaallah empuk walau sudah dingin dan bisa juga sebagai ide jualan🌈

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 250 mlair panas / secukupnya
  5. Daun bawang
  6. Tahu pong
  7. Bumbu halus :
  8. 3 siungbawang putih
  9. Merica
  10. Garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    👉🏻Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan bumbu halus🧄 lalu tambah air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni, adonan jangan lembek2 yaa karna nanti masih ditambah telur

  2. 2

    🐵Lalukan step pertama sampai semua tercampur rata lalu masukkan irisan daun bawang

  3. 3

    Campur rata daun bawang🥬 lalu tambahkan telur dan uleni hingga kalis, adonan tidak lembek yaa dan mudah dibentuk🥚

  4. 4

    Bentuk bulat2 adonan sesuai selera🥚 sembari memanaskan air diberi minyak goreng sedikit agar nantinya tidak lengket saat perebusan

  5. 5

    Rebus adonan yang sudah dibulatkan sampai mengembang ke atas dan biarkan tanak matang sampai dalam yaa😍

  6. 6

    Untuk tahunya tidak direbus tapi dikukus bersamaan dengan aci yang sudah matang setelah direbus🥘

  7. 7

    Tunggu sampai tahu matang dan taraaa sudah siap untuk disantap, lebih nikmat disajikan dalam keadaan panas dengan saos pedas🌶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

fanny ayu
fanny ayu @Fanyayu
pada
Solo, Jawa Tengah, Indonesia
Awali dengan doa, Masak sederhana, bahan seadanya, hasil istimewa🫕
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya