Ensalada de espinacas y manzana roja
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🥬🍎🍇🥜🧀Siempre ensaladas, pero huyendo de la típica ensalada mixta –lechuga tomate y cebolla- esta combinación que hemos hecho hoy queda muy, pero que muy bien.
Ensalada de espinacas y manzana roja
🥬🍎🍇🥜🧀Siempre ensaladas, pero huyendo de la típica ensalada mixta –lechuga tomate y cebolla- esta combinación que hemos hecho hoy queda muy, pero que muy bien.
Paso a paso
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Lo mejor es que no hay nada de cocinar y solo tenemos que lavar y cortar la manzana, que además la hemos dejado con la piel que cumple doble función, no pierde propiedades y queda más bonito.
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Lo echamos todo en un bol, aderezamos con sal, aove y limón o si lo prefieres vinagre o algún balsámico, pero con tanto sabor del queso y los frutos secos casi que no necesita aliño, solo aceite.
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Y en un abrir y cerrar de ojos ya tenemos lista la ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
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