Rollitos de caballa

Realmente este verano tenemos unas temperaturas tremendas. Esto hace que estar mucho tiempo en la cocina, no me seduce para nada.
Por tanto, procuro cocinar platos sencillos y frescos para todo el día, durante la mañana cuando el calor no es muy riguroso.
Estos rollitos son una solución muy buena para una merienda, un picnic o una cena ligera.
Rollitos de caballa
Realmente este verano tenemos unas temperaturas tremendas. Esto hace que estar mucho tiempo en la cocina, no me seduce para nada.
Por tanto, procuro cocinar platos sencillos y frescos para todo el día, durante la mañana cuando el calor no es muy riguroso.
Estos rollitos son una solución muy buena para una merienda, un picnic o una cena ligera.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes. Derretir unas cucharadas de mantequilla y pincelar las rebanadas de pan. Poner unas cucharadas en el centro de una rebanada de pan.
- 2
Enrollar con mucho cuidado para que el relleno se salga del pan. Si no se van a consumir de inmediato, humedecer un paño limpio y envolverlos. Guardar en la nevera.
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