Tiramisú. ♥️
Hola gente! Buen domingo. Hoy es mi cumpleaños #25 y decidí agasajarme haciéndome un tiramisú. Esta receta la encontré hace un tiempo y es súper fácil de hacer. Yo lo hice sin cognac porque tenía invitados a quienes no les gusta. Pero si quieren agregarlo, se lo agregan al café una vez hecho.
Tiramisú. ♥️
Hola gente! Buen domingo. Hoy es mi cumpleaños #25 y decidí agasajarme haciéndome un tiramisú. Esta receta la encontré hace un tiempo y es súper fácil de hacer. Yo lo hice sin cognac porque tenía invitados a quienes no les gusta. Pero si quieren agregarlo, se lo agregan al café una vez hecho.
Paso a paso
- 1
En un recipiente disolver la gelatina en los 180ml de agua caliente. Reservar.
- 2
Preparar el café bien puro sin endulzar. Reservar.
- 3
Batir la crema de leche con el queso crema y el azúcar hasta que se marquen las varillas de la batidora. Agregamos la gelatina previamente hidratada, esta tiene que estar tibia, su consistencia será algo más gelatinosa que cuando estaba caliente. Integramos y reservamos.
- 4
En una fuente colocamos una capa de vainillas previamente remojadas en café, una capa de crema, otra de vainillas y así hasta terminar. Por encima espolvorear con cacao amargo o chocolate rallado. Denle al menos 12hs de heladera. Y a disfrutar! 🤤
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