Pollo con almendras en Mambo

Name: Pollo con almendras en Mambo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bandeja contramuslos de pollo sin hueso y sin piel; 60 g almendras; 40 g soja; 40 g agua; 40 g kepchup; 30 g aceite de oliva; al gusto sal y pimienta; 1 cucharadita maizena

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Sevilla

Pollo con almendras en Mambo

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Guardada

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Ingredientes

30 - 35 min

2 raciones

1 bandejacontramuslos de pollo sin hueso y sin piel
60 galmendras
40 gsoja
40 gagua
40 gkepchup
30 gaceite de oliva
al gustosal y pimienta
1 cucharaditamaizena

Guardada

Paso a paso

30 - 35 min

1

Calentamos el aceite, 1 min, vel.1, 100º, pc.10.
2

Añadimos el pollo que habremos cortado en trocitos con una tijeras y programamos 8 min, vel.1, 100º, pc.8.
3

Incorporamos el ketchup, la soja, el agua y las almendras. Cerramos y 10 min, vel.1, 100º, pc.8.
4

Sacamos un poco de caldo en un vaso y disolvemos en él la maicena. Lo añadimos de nuevo, cerramos y quitamos el cubilete y 5 min, vel.1, 100º, pc.8.
5

Lo puedes acompañar de un poco de arroz blanco, cous cous, ensalada...