Tortilla de calabacín y chorizo

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

La tortilla de calabacín y chorizo es fácil de hacer y es algo que nunca puede faltar en nuestra mesa cuando tenemos invitados.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
  1. 1calabacín
  2. 1/2cebolla Yo no le pongo.Es opcional
  3. 3huevos
  4. aceite
  5. 1chorizo de potes

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelamos y picamos en cuadraditos el calabacín y lo ponemos a pochar en una sartén con aceite

  2. 2

    Cuando este listo ponemos en un escurridor para quitar el exceso de aceite

  3. 3

    En la misma sartén echamos el chorizo picado y lo rehogamos un poco.
    Batimos los huevos y agregamos el calabacín junto con el chorizo

  4. 4

    Removemos bien y preparamos una tortilla bien jugosita

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Recetas similares