Helado de yogur griego, chocolate y cookies

No pude resistir la tentación de comprarla, si, la heladera! Es que me hablaba.. lo puedes creer? “ piensa que buenos helados les vas a hacer a tus nietos, anda, si últimamente te has aficionado al helado, con este calor.., mira que barata soy, ( 19€) …sé que te gustaré”! .. Y la compré. No se hable más!
Aquí me estreno con el primer helado hecho en casa, con poco azúcar, sin conservantes.. vamos! Una tranquilidad saber lo que comes !!
Helado de yogur griego, chocolate y cookies
No pude resistir la tentación de comprarla, si, la heladera! Es que me hablaba.. lo puedes creer? “ piensa que buenos helados les vas a hacer a tus nietos, anda, si últimamente te has aficionado al helado, con este calor.., mira que barata soy, ( 19€) …sé que te gustaré”! .. Y la compré. No se hable más!
Aquí me estreno con el primer helado hecho en casa, con poco azúcar, sin conservantes.. vamos! Una tranquilidad saber lo que comes !!
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
El chocolate en polvo, ponlo en el tarro del yogur, y mézclalo
- 3
Echa la vainilla, un pellizco de sal y las galletas rotas
- 4
Mézclalo bien con una espátula
- 5
Añade el azúcar glasse y un poco de chocolate con leche
- 6
Guárdalo en el frigorífico al menos cuatro horas. Pasadas 4 horas, pon la mezcla en la cubeta de la máquina de helados y sigue las instrucciones. Cuando pasó el tiempo recomendado de funcionamiento de la heladera-40’-, probé el helado. Estaba rico, pero se deshacía rápido. Así que lo guardé en el congelador
- 7
Cuando ya está congelado, la textura cambia. Sácalo 15’ antes de servir. Ponlo en una tulipa de barquillo y chocolate, en una copa de helado, o en un vasito bajo…y a disfrutarlo! BON PROFIT!!
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