Trenza de hojaldre, morcilla y cebolla caramelizada

Name: Trenza de hojaldre, morcilla y cebolla caramelizada
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lamina hojaldre(mejor si es redonda, por la trenza); 3 morcillas oreadas; 2 manzanas golden (también valdria con pera); Mermelada de cebolla; 1 huevo; Orégano

Cris @crisfamilianumerosa

Este aperitivo se hace en un momento y tus comensales lo van a disfrutar mucho.

Trenza de hojaldre, morcilla y cebolla caramelizada

Cris @crisfamilianumerosa

Este aperitivo se hace en un momento y tus comensales lo van a disfrutar mucho.

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Ingredientes

60 min

2 raciones

1 laminahojaldre(mejor si es redonda, por la trenza)
3morcillas oreadas
2manzanas golden (también valdria con pera)
Mermelada de cebolla
1huevo
Orégano

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Paso a paso

60 min

1

Cortar en dados muy finos la manzana o la pera.
2

Quitar la piel de la morcilla
3

Sofreír con muy poco aceite la morcilla
4

Añadir la manzana o la pera,
5

Cuando estén integrados, añadir tres cucharadas soperas de mermelada de cebolla
6

Extender sobre el hojaldre, y hacer la trenza
7

Batir un huevo y pintar la trenza por arriba, y añadair el orégano
8

Meter en el horno con aire arriba y abajo
9

Tras 20/30 minutos
Trendras una trenza espectacular

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Cris @crisfamilianumerosa

jueves, 18 de agosto de 2022 a las 02:13 PM

hola soy cris!! mami de numerosa , es por esto que siempre ando entre fogones y porque me encanta cocinar para los demas.Gracias a todos vosotros, seguro que aprendo recetas nueva, porque nuestra gastronomia es enorme!

Comentarios (6)

Sari Lewi @SariLewi

domingo, 28 de agosto de 2022 a las 04:08 PM

Podrías decirme cómo la caramelizaste?.

Palabras clave

Trenza Hojaldrado Morcilla Cebolla Caramelizada

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