Flan casero de vainilla y manzanas
Surgió comonresultado de un postre de cumpleaños ya que combine los alimentos que más amaba el cumpleaños flan 🍮 y manzanas 🍎
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Prepara caramelo y colócalo en el molde por toda las superficie y dejar enfriar
- 2
Coloca la leche y el azúcar en un bol al microondas por 3 min para que se entibie y pueda disolverse el azúcar. Una vez listo colocar los huevos y valor la mezcla ligeramente como.para que se una pero sin hacer espuma.
- 3
Rallar grueso las manzanas y con una servilleta escurrir el jugo.
Luego agregarlas a la mezcla de huevos y leche y sumar a último momento la vainilla. Verter todo el.cintenido en el molde acaramelado y cocinar. - 4
Si tenés essen poder cocerla a baño maría tapado con fuego fuerte por 15 min luego bajar el fuego y cocinar 10 min más apagar el fuego y dejar que se enfríe.
Si lo haces al horno colocas a baño maría preparación por 30 min a 190°. Lleva a la heladera a enfriar y luego desmolda.
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