Zapallito Italiano Relleno con Arroz
Cristina Reyes @Lelatina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Al zapallo se le corta la tapa, para después taparlo y se ahueca.
- 2
Pica la cebolla en cubos pequeños, ralla la zanahoria y se pone en un sartén con un chorrito de aceite.
- 3
Después de agregan los aliños, la carne molida y el arroz crudo. Cuando está todo cocido se rellena el zapallo hasta la mitad porque después el arroz se hincha.
- 4
Después de que se rellena el zapallo, se coloca en una olla que tenga 1/4 de la olla con agua, el agua no debe cubrir el zapallo. La olla se debe tapar.
- 5
Se cocina a media llama por media hora y listo a servir, comer y disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Reyes le encantará ver cómo quedó.
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