Medialunas de manteca 🤤

giuliana fabbri
giuliana fabbri @Giulicielo
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Ingredientes

15 raciones
  1. 250 gharina común
  2. 10 glevadura seca
  3. 100 mlagua
  4. 2 cucharadas grandesazúcar
  5. 1 cucharaditasal
  6. 100 mlleche
  7. 150 gmanteca
  8. 150 gazúcar
  9. Esencia de vainilla
  10. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una esponja con la levadura, el agua tibia, 2 cucharadas de harina, 2 cucharas de azúcar y dejar reposar hasta que se levante.

  2. 2

    En un bowl preparar la manteca con el azúcar, la esencia de vainilla y el huevo

  3. 3

    Juntar la esponja y la preparación de la manteca, agregar la harina de a poco y amasar hasta que quede una masa lisa

  4. 4

    Dejar reposar la mása, luego estirar con un palo y cortar en triángulos

  5. 5

    Estirar desde abajo hacia la punta. Y formar las medialunas

  6. 6

    Posicionarlas juntas en una bandeja, con aceite o manteca, llevarlas al horno

  7. 7

    Podes pinselarlas con aceite o un huevo. Muy ricas.

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Escrita por

giuliana fabbri
giuliana fabbri @Giulicielo
hola mi nombre es giuliana, aprendí a cocinar porque mi hija es alérgica a varias cositas, entonces fui amoldando todo a ella, me gusta cocinar postres, soy mucho de lo dulce !!! espero que les gusten mis recetas 🤗🤗🤗🤩
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