Bismillahlagi pengin yang manis2 dan lembut..dan bukan gorengan, tapi yang kukus atau rebus.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#Kopijos_April2025

Sudah lama banget gak nulis dicookpad. Beberapa posting yang lalu hasil nulis sdh beberapa bln yg lalu. Sebenarnya malas foto” cantik hasil masakan & hawa masih mager banget krn terbawa suasana liburan bisa disebut malas”an.😅#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Palembang#Kopijos#selaluistimewa#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#jajanantradisional#pisang#PotluckPGBA#bakerpad_community

Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap. Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan dikukus. WikipediaDg perkembangan kuliner carang gesing pun skrg bny variasi isinya. Ada tambahan roti tawar, nangka, kelapa, kismis dll. Dan saya jg tertarik bikin dg tambahan kismis. Ternyata rasanya tambah enak, itu menurut saya hehehhe😁.#olahananekabuah#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya#pekanposbar

...jajanan jaman kecil yang selalu ngangenin 😍

Carang gesing salah satu jajanan khas Solo. Rasanya manis gurih. Aromanya harum dari daun pisang & pandan. Dimakan anget enak, dingin juga enak. Cuss resepnya ya ..

Bismillah. Dari kecil suka sekali kue tradisional Jawa Tengah satu ini..biasanya banyak disuguhkan kalau ada acara-acara di kampung..banyak juga dijumpai di pasar2 sebagai jajanan tradisional khasss wong jowo..enaak

#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasNusantara#KhasNusantara#GAS2025#Kopijos_April2025

Pisang salah satu buah favoritku dan keluarga. Salah satu olahan pisang yang sampai sekarang sering aku buat yaitu carang gesing.Carang gesing salah satu makanan tradisional dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Bahan baku utamanya pisang, membuat rasa carang gesing manis dan legit.Carang gesing lebih nikmat dinikmati saat kondisi sudah dingin, dan lebih mantab lagi setelah dimasukan kulkas. Hmmm tambah yummy😋.Ini kesekian kalinya saya membuat carang gesing. Cooksnap dari resep saya sendiri😍. Kali ini saya menggunakan full gula semut kelapa, supaya semakin wangi carang gesingnya.Tips supaya carang gesing manis, dan tidak asam: pakailah pisang kepok kuning yang benar-benar sudah matang. Bisa juga pakai pisang barangan atau tanduk atau pisang nangka tapi menurut saya hasilnya ada rasa asamnya.#OlahanAnekaBuah#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bekasi

Baru kali ini bikin Carang Gesing.Sepertinya agak manis sih menurutku, mungkin lain kali bisa di kurangin gulanya. Tapi yang suka manis mungkin sudah pas ya dengan takaran ini. Selain itu Carang Gesing memang identik dengan manis legit sih..Yuk cobain..

Ini teh enakkk. .alhamdulillah dapet rejeki dari tetangga. .pisang kapok 3 sisir. Dan lagi ga mood untuk digoreng karena lagi pada radang. Dibikin carang gesing ajja - yang ga kalah enak dan praktis. .nagih pisan euii. .👌pisangnya bisa pake pisang apa ajja,, yang penting ga terlalu lunak teksturnya dan rasanya manis - jangan yang masih mentah yaww 😊 dan daun pisang pembungkusnya lebih baik pake yang masih muda jadi ga gampang robek.

Kudapan gurih- manis ini merupakan jajanan khas jawa Tengah mengingatkan saya masih kecil dan tinggal di Delanggu Klaten. Sekarang saya tinggal di Bantul, kudapan jajan pasar gurih-manis ini jarang ditemui, seandainya ada cuma sama namanya tetapi isinya tidak yang seperti saya bayangkan, oleh sebab itu jika dirumah ada daun dan pisang maka jadilah Carang Gesing ini. Mau mencoba? Yuk, simak resepnya....#PejuangGoldenApron3#mingguke3#CABEKU#juni#2020